Кекс с мая с ягоди и крамбъл: Класически летен деликатес

В разгара на лятото, когато слънцето грее най-ярко, а ягодите са най-сочни и сладки, си струва да приготвите уникална торта, която ще бъде идеално допълнение към мързеливия следобед. Кейк с мая с ягоди и крамбъл е рецепта, която съчетава най-добрите елементи от летния сезон с класическа торта с мая. Сочни, сладки и кисели ягоди върху меко, пухкаво тесто с мая и хрупкав крамбъл отгоре - това е комбинацията, която прави тази торта е толкова специална. Тези вкусове се комбинират, за да образуват десерт, който не само има страхотен вкус, но и ухае на лятна градина. Тестото с мая е един от онези сладкиши, които изглеждат сложни за приготвяне, но с правилната рецепта и малко търпение всеки може пригответе ги. По-долу е дадена рецепта за тази уникална торта, която ще ви покаже стъпка по стъпка как да направите перфектната торта с мая с ягоди и трохи.

Кекс с мая с ягоди и крамбъл: Класически летен деликатес
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 500 г (17,6 унции) пшенично брашно
  • 25 г (0,88 унции) прясна мая
  • 250 мл (8,5 течни унции) мляко
  • 100 г (3,5 унции) захар
  • 2 яйца
  • 100 г (3,5 унции) масло
  • щипка сол
  • 500 г (17,6 унции) ягоди
  • 200 г (7 унции) масло
  • 200 г (7 унции) пшенично брашно
  • 150 г (5,3 унции) захар

Инструкции:

  1. Натрошете маята в купа, добавете една супена лъжица захар и залейте с топлото мляко. Оставете настрана за 15 минути, за да подейства маята.
  2. В голяма купа добавете брашното, солта, захарта, яйцата и разтопеното масло.
  3. Добавете маята в купата с останалите продукти и омесете тестото. Тестото трябва да е гладко и еластично.
  4. Купата с тестото се покрива с кърпа и се оставя на топло място за около 1-1,5 часа, за да удвои обема си.
  5. През това време пригответе крамбъла - смесете брашното със захарта и маслото, докато се образува характерна, бучка маса.
  6. Измийте ягодите, подсушете и нарежете на половинки.
  7. След като втаса тестото се разточва в тава за печене, върху него се нареждат ягодите и се поръсват с крамбъла.
  8. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути, докато тестото стане златисто и крамбълът стане хрупкав.

Време за приготвяне: 2 h

Време за готвене: 45 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 372 kcal

Въглехидрати: 43 g

Протеини: 41 g

Мазнини: 4 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist