Домашни понички: Традиция и вкус без граници

Поничките, тези вкусни сладки топчета с пълнеж, покрити със захар или поръсени с пудра захар, са един от най-характерните елементи на полската кухня. Този традиционен деликатес, въпреки че се предлага в магазините през цялата година, е истинската мания за тях на Дебелия четвъртък. С годините поничките се развиха, адаптирайки се към новите вкусове и кулинарни тенденции. Въпреки това много полски домове все още пекат понички по стари, доказани рецепти, предавани от поколение на поколение. Няма нищо по-хубаво от домашно приготвени, пресни понички, които имат невероятен вкус и носят топлината на домашния огън. Приготвянето на домашни понички е процес, който изисква известно време и търпение, но крайният резултат определено възнаграждава всички усилия. Топли, ароматни, меки понички, чийто вкус е несравним с тези от магазина, е истинска награда за всеки любител на сладкото.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 500 г (17,6 унции) пшенично брашно
• 50 г (1,7 унции) прясна мая
• 5 жълтъка
• 100 г (3,5 унции) захар
• 50 г (1,7 унции) масло
• 250 мл (8,4 течни унции) мляко
• Кората на един лимон
• Щипка сол
• 1 л (33,8 течни унции) олио за готвене
• Конфитюр за плънката
• Пудра захар за поръсване

Инструкции:

1. Загрейте млякото и добавете към него маята и една чаена лъжичка захар, разбъркайте, докато маята се разтвори и оставете за 15 минути.
2. Пресейте брашното в купа, добавете захарта, жълтъците, маслото, лимоновата кора, солта и разтвора на маята. Месете тестото, докато стане гладко и еластично.
3. Покрийте тестото с кърпа и го оставете на топло да втаса за около 1,5-2 часа.
4. След това време втасалото тесто се разточва с дебелина около 1 см и се изрязват кръгове, които оставяме за още 15 минути да втасат.
5. Пържете поничките в сгорещено олио по 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво.
6. Пържените понички се пълнят със сладко с помощта на сладкарски пош, след което се поръсват с пудра захар.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.