Quiche Lorraine: рецепта за традиционна френска солена тарта

Киш Лотарингия е класическо ястие направо от сърцето на френската кухня. Този сух тарт, пълен с яйца, сметана и бекон, е истинско пиршество за вкусовите рецептори. Лесен за приготвяне, но изискан на вкус, Quiche Lorraine е идеалното ястие за всеки повод - от ежедневни ястия до елегантни партита. В тази статия ще ви покажем как да приготвите киш Лотарингия стъпка по стъпка, с подробно описание и снимки. Пригответе се за пътуване до сърцето на Франция, докато откривате тайните на това вкусно ястие.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 2 половин чаши пшенично брашно - 300 г (10,6 унции)
• 3/4 пръчка истинско масло - 150 г (5,3 унции)
• 1 голямо яйце - около 56 г (2 унции)
• Щипка сол
• 250 г (8,8 унции) сурово пушен бекон или Шварцвалдска шунка
• 3 големи яйца - до 200 г (7 унции)
• 200 г (7 унции) заквасена сметана 18%
• 150 мл (5 течни унции) сладка сметана 30%
• 100 г (3,5 унции) сирене грюер или ементал
• 1/3 чаена лъжичка индийско орехче
• Щипка черен пипер и сол
• Шепа магданоз

Инструкции:

1. Пригответе сухо тесто, като смесите пшенично брашно с масло, яйце и сол.
2. Увийте тестото във фолио и го приберете в хладилника за час.
3. Наредете формата за тарта с тестото и изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.
4. През това време пригответе плънката като смесите яйцата, сметаната, сиренето, индийското орехче, черния пипер и солта.
5. Запържете бекона в тигана, след което го добавете в купата с яйчната течност.
6. Изсипете плънката върху изпечената основа от пясъчно тесто.
7. Изпечете тарта във фурната за около 30-35 минути, докато се зачерви приятно.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.