Кулінарне відкриття: свиняча корейка в молоці - рецепт, який варто спробувати!

Свиняча корейка, приготована в молоці – справжнє кулінарне відкриття. Цей рецепт – це не тільки спосіб зробити смачне і соковите м’ясо, але і більш корисне і менш калорійне блюдо. Свиняча корейка, приготована в молоці, відмінно підійде на вечерю, але вона також підійде як доповнення до бутербродів. Для приготування цієї страви не потрібно використовувати духовку, а весь процес простий і надзвичайно ситний. Вам знадобляться лише кілька основних інгредієнтів, трохи часу і наша свиняча відбивна готова. Давайте приготуємо його разом крок за кроком, і ефект неодмінно перевершить наші очікування.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 1 кг корейки (35,3 унції)
• 1 літр коров'ячого молока (4,2 склянки)
• Спеції: 4 зерна запашного перцю; 3 лаврових листа; 1,5 плоских чайних ложки солі (0,5 ч.л.); по одній чайній ложці майорану, часнику і солодкого перцю (по 0,33 ч. л.); по половині рівної чайної ложки перцю, гострого перцю і чебрецю (0,17 ч.л.)

Інструкції:

1. Змішайте всі спеції (крім запашного перцю і лаврового листя).
2. Готовою сумішшю посипте всю корейку.
3. Свинячу корейку в спеціях щільно загорніть в прозору харчову плівку і поставте в холодильник мінімум на шість годин, а краще на ніч.
4. Вийнявши свинячу корейку з холодильника, дайте їй відпочити на кухонному столі протягом години, щоб нагрітися до кімнатної температури.
5. Налийте в каструлю літр молока, додайте 4 зерна запашного перцю і 3 лаврових листки. Кип'ятимо молоко.
6. У кипляче молоко покласти свинину зі спеціями. Варити 25-30 хвилин.
7. Після закінчення цього часу вимкніть конфорку, накрийте каструлю і залиште свинячу корейку в молоці на годину.
8. Свинячу корейку вийняти з молока, обсушити паперовим рушником.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.