Кулінарна подорож до серця домашньої кухні: Секрети приготування смаженої свинячої шийки

Печеня зі свинячої шиї – одна з тих страв, які нагадують домашнє тепло і смак. Це блюдо, яке не тільки чудово смакує, але й навіює спогади про сімейні обіди, святкові столи та радісні зустрічі. У цій статті ми хочемо поділитися з вами нашим перевіреним універсальним рецептом смаженої свинячої шиї. Це блюдо, яке можна подавати гарячим як основний елемент вечері, а також холодним, нарізаним скибочками, як частину закуски або бутербродів.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• Приблизно 1,5 кг (53 унції) свинячої шиї
• 6 зубчиків часнику - приблизно 30 г (1 унція)
• Спеції і трави: 3 плоских чайних ложки майорану; 2 плоских чайних ложки солі; по плоскій чайній ложці перцю і насіння коріандру; половина чайної ложки кмину

Інструкції:

1. М'ясо промити під холодною проточною водою і обсушити паперовим рушником.
2. Перев'яжіть м'ясо ниткою для запікання.
3. Очистіть і наріжте 6 зубчиків часнику.
4. Розімніть часник до стану пасти зі спеціями.
5. Обмазати м'ясо кашкою з підготовлених спецій.
6. Щільно загорніть м’ясо у фольгу і поставте в холодильник мінімум на шість годин.
7. У день запікання зніміть фольгу і викладіть м’ясо в рукав для запікання.
8. Запікати м'ясо в розігрітій до 160 градусів духовці 2 години 20 хвилин.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.