Сирні млинці: солодкий рецепт ідеального сніданку

Млинці з сиром є однією з найбільш класичних страв, які можна знайти в польській кухні. Вони не тільки смачні, але й прості у приготуванні та універсальні. Їх можна подавати на сніданок, обід, вечерю і навіть як десерт. У цій статті я поділюся з вами своїм улюбленим рецептом сирних млинців. Цей рецепт простий, швидкий і надійний. Все, що вам потрібно, це кілька основних інгредієнтів, трохи часу, і все готово – ідеальні солодкі сирні млинці готові до подачі.

Сирні млинці: солодкий рецепт ідеального сніданку
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 1 і 1/3 склянки пшеничного борошна - 210 г (7,4 унції)
  • 3 середніх яйця
  • стакан теплої води
  • півсклянки теплого молока
  • 1/4 палички розтопленого масла - 50 г (1,7 унції)
  • ложка цукру
  • 500 г (17,6 унцій) напівжирного сиру
  • 2 столові ложки сметани 18% - 30 г (1 унція)
  • 3 столові ложки цукру - мінімум 30 г (1 унція)
  • 1 жовток - можна не використовувати
  • половина чайної ложки пасти або ванільної есенції

Інструкції:

  1. Сир подрібніть на середню сітку або ретельно розімніть виделкою.
  2. У сирну масу додати жовток, цукор, вершки, натуральний йогурт і ваніль. Ретельно перемішати.
  3. У великій мисці змішайте борошно, яйця, теплу воду, тепле молоко, цукор і сіль. Додайте вершкове масло і перемішуйте, поки не отримаєте однорідне тісто для млинців.
  4. Смажимо млинці на добре розігрітому жирі по одному з кожного боку до золотистого кольору.
  5. На кожен млинець викладаємо порцію сирної начинки, згортаємо або складаємо навпіл.
  6. Смажимо млинці з сиром на сковороді з невеликою кількістю освітленого вершкового масла або запікаємо в духовці.

Час підготовки: 20 min

Час готування: 30 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 152.5 kcal

Вуглеводи: 14.3 g

Білки: 11.9 g

Жири: 5.3 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist