Курячі котлети: простий і здоровий вибір

Курячі котлети є одним з найбільш універсальних варіантів вечері, які можна знайти на кухнях усього світу. Вони швидко готуються, здорові і можуть бути адаптовані майже на будь-який смак. Більше того, це чудовий спосіб використати залишки курки, що робить їх не лише смачними, але й економічними. Вони ідеально підходять як основна страва, яку подають із картоплею, рисом, макаронами чи свіжими овочами. Вони також чудові як інгредієнт для салатів або бутербродів. Їх можна подавати теплими, але такі ж смачні й холодними, що робить їх ідеальним вибором для пікніка чи перекусу на роботі. Курячі котлети мають ніжний м’який смак, який чудово поєднується з різноманітними начинками та приправами. Додатковою перевагою є те, що вони є відмінним джерелом білка, а їх приготування не вимагає спеціальних кулінарних навичок. Тому цей рецепт чудово підійде всім – від початківців кулінарів до досвідчених домашніх майстрів.

Курячі котлети: простий і здоровий вибір
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 500 г курячої грудки (17,6 унцій)
  • 2 яйця (приблизно 100 г / 3,5 унції)
  • 1/2 склянки панірувальних сухарів (60 г / 2,1 унції)
  • 2 столові ложки оливкової олії (30 мл / 1 унція)
  • Сіль і перець за смаком
  • 2 зубчики часнику, дрібно нарізані (приблизно 6 г / 0,2 унції)
  • 1 чайна ложка сушеного чебрецю (1 г / 0,03 унції)

Інструкції:

  1. Починаємо з підготовки курки. Грудку наріжте тонкими скибочками, потім акуратно потовчіть молотком для м’яса. Приправте сіллю, перцем і подрібненим часником.
  2. У невеликій мисці збити яйця. В іншу миску покладіть панірувальні сухарі.
  3. Кожну курячу котлету спочатку умочіть в яйце, а потім обваляйте в панірувальних сухарях.
  4. Розігрійте оливкову олію в сковороді. Як тільки воно нагріється, викласти на нього котлети. Обсмажте їх на середньому вогні приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.
  5. Коли котлети будуть готові, перекладіть їх на тарілку, застелену кухонним папером, щоб позбутися зайвого жиру. Подаємо в гарячому вигляді.

Час підготовки: 15 min

Час готування: 10 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 247.08 kcal

Вуглеводи: 4.25 g

Білки: 28 g

Жири: 13.12 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist