Свиняча рулька в пиві - традиція смаку прямо з серця Польщі

Свиняча рулька в пиві – один із традиційних польських делікатесів, який нерозривно асоціюється з ситною, домашньою їжею. Ця проста, але дуже смачна страва є символом гостинності та польської кухні. Свинячу рульку, тобто свинячу кістку з м'ясом, зазвичай подають з квашеною капустою і печеною картоплею, що виходить повноцінною і ситною стравою. Незвичайна у своїй простоті, рулька в пиві надзвичайно смачна і водночас ароматна. Секрет полягає в тривалому варінні в пиві, що надає м'ясу неповторний смак і запах. Сам процес приготування дуже простий, але вимагає терпіння. Натомість ми отримуємо настільки ніжне м’ясо, що воно буквально розвалюється.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 2 свинячі рульки
• 1 літр світлого пива
• 2 цибулини
• 4 зубчики часнику
• 2 лаврових листки
• 4 зерна запашного перцю
• Сіль і перець за смаком

Інструкції:

1. Очистіть цибулю і часник, потім наріжте товстими кубиками.
2. У великій каструлі обсмажте цибулю та часник на невеликій кількості олії до прозорості.
3. Приправте свинячі рульки сіллю та перцем, потім додайте в каструлю. Обсмажити з кожного боку до золотистого кольору.
4. Коли свинячі рульки підрум’яняться, влийте в каструлю пиво. Додайте лавровий лист і запашний перець.
5. Готуйте свинячі рульки під кришкою на повільному вогні близько 2-3 годин, поки м’ясо не стане дуже м’яким.
6. Наприкінці приготування перевірте смак і при необхідності посоліть і поперчіть.
7. Готові свинячі рульки подаємо з улюбленими добавками, такими як запечена картопля і квашена капуста.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.