Кулінарне відкриття: Сьомга в кроповому соусі - рецепт, який вам сподобається

Сьомга в соусі з кропу – блюдо, яке заслуговує особливого визнання. Таке поєднання ніжного м’яса риби з ароматним кроповим соусом створює неповторний смак, який задовольнить навіть найвибагливішого смаку. Рецепт простий і швидкий у приготуванні, що робить його ідеальним вибором для сімейної вечері або святкового столу.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 300 г (10,5 унцій) філе лосося
• 1 чайна ложка справжнього вершкового масла
• Щіпка свіжозмеленого перцю і солі
• 130 мл (4,4 рідкої унції) бульйону (наприклад, курячого або овочевого)
• 50 мл (1,7 рідкої унції) UHT крему Łaciata 12%
• 1 столова ложка (приблизно 15 г/0,5 унції) пшеничного борошна
• Жменя свіжого, подрібненого кропу
• 1 чайна ложка свіжовичавленого лимонного соку
• Спеції: 1/3 плоскої чайної ложки солі; 1/4 плоскої чайної ложки білого перцю; щіпка куркуми

Інструкції:

1. Приготуйте ніжний кроповий соус. У невеликій мисці змішайте вершки з борошном.
2. Бульйон вилити в каструлю, додати спеції і довести до кипіння.
3. Вершки з борошном влийте в бульйон, помішуючи вміст каструлі.
4. Додайте лимонний сік і варіть соус, поки він не почне густіти.
5. Додати в соус свіжий кріп.
6. З філе лосося зніміть шкіру і наріжте його шматочками.
7. На сковороді розігрійте вершкове масло і обсмажте шматочки лосося приблизно по 1,5-2 хвилини з кожного боку.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.