Рецепт млинців
Пухкі млинці: Різноманіття начинок і підливок! Чи хотіли б ви почати свій день смачним і пухким сніданком? Наш простий рецепт пухких млинців дозволяє вам приготувати ніжні і еластичні млинці, ідеальні для солодкого сніданку або десерту. Пухкі млинці є справжнім класиком і можуть бути наповненими різноманіттям начинок і підливок. Ви можете обрати свої улюблені фрукти, сиропи, варення або навіть солоні додатки, такі як сир або шинка. Можливості безмежні! Приготування пухких млинців просте і вимагає всього кількох інгредієнтів. Просто змішайте інгредієнти, віджарте тонкі млинці на сковороді та наповніть їх улюбленою начинкою. Потім ви можете насолоджуватися їх еластичною текстурою і різноманітністю смаків. Спробуйте наш рецепт пухких млинців і насолоджуйтеся їх ніжним смаком та можливістю експериментувати з різноманітними начинками. Це ідеальна страва для солодкого сніданку, лінивих вихідних або як десерт після обіду!
Інгредієнти:
- 200 г (7 унцій) пшеничного борошна
- 2 яйця
- 300 мл (11 унцій) молока
- 50 г (2 унції) масла, розтопленого
- 1 чайна ложка цукру
- Щіпка солі
- Оливкова олія (для смаження)
Інструкції:
- У мисці змішайте борошно, цукор і сіль.
- Додайте яйця і молоко. Енергічно змішуйте, доки інгредієнти не поєднаються.
- Додайте розтоплене масло і знову змішайте, поки не отримаєте однорідне тісто.
- Дайте тісту відпочити протягом 15-30 хвилин.
- На розігрітій сковороді додайте невелику кількість оливкової олії.
- Наллейте частину тіста на сковороду й розподіліть його рівномірно по поверхні.
- Смажте млинці на помірному вогні, перевертаючи, коли нижня сторона стане золотистою й хрусткою.
- Повторюйте процес, поки не використаєте всі тісто.
- Подавайте млинці з вашими улюбленими начинками або підливками, такими як варення, крем, фрукти або пудрою цукру.
Зведення
Млинці - це універсальна страва, яка смакує на сніданок, обід або як солодка закуска. Цей простий рецепт млинців дозволяє створити ніжні та смачні млинці в затишку вашої кухні. Приготування легке і швидке, а результат сподобається всій родині. Ключовим моментом для успішних млинців є однорідне тісто. Пам'ятайте, щоб енергійно змішувати інгредієнти, щоб вони добре поєдналися. Відпочинок тіста допомагає йому розслабитися і отримати бажану консистенцію. Під час смаження важливо належним чином змастити сковороду. Можна використовувати оливкову олію, яка додає ніжний смак. Смажте млинці на помірному вогні, розподіляючи тісто рівномірно по сковороді. Золотистий колір і хрустка текстура свідчать про готовність млинців. Після приготування всіх млинців ви можете подавати їх різними способами. Вибирайте вашу улюблену начинку, таку як варення, крем, фрукти або пудру цукру. Варто експериментувати і створювати різноманітні поєднання смаків, налаштовуючи млинці під ваші смакові уподобання. Млинці - це страва, яка приносить радість як під час приготування, так і під час споживання. Їх універсальність дозволяє бути творчим і експериментувати на кухні. Ми сподіваємося, що цей рецепт млинців надихне вас на створення смачних страв і стане постійним гостем на вашому столі. Смачного!
Час підготовки: 20 min
Час готування: 4 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 226 kcal
Вуглеводи: 28.2 g
Білки: 6.4 g
Жири: 9.7 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.
