Секрети кухні: як приготувати ідеальні печені ніжки - покроковий рецепт

Печені ніжки - блюдо, яке знають і люблять практично всі. Це одна з тих страв, яка завжди виходить по-особливому, незважаючи на нагоду. Будь то недільна вечеря чи зустріч з друзями – смажені ніжки – це завжди хіт. Але як їх приготувати, щоб вони були соковитими, м’якими та насиченими смаком? Ось наш перевірений рецепт, який крок за кроком допоможе вам досягти ідеальних результатів.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 4 курячі ніжки - приблизно 1200 г (42,3 унції)
• 2 столові ложки оливкової олії (30 мл)
• 1 столова ложка гірчиці, наприклад діжонської (15 мл)
• 3 зубчики часнику - 15 г (0,5 унції)
• 2 столові ложки соєвого соусу або половина чайної ложки солі (30 мл)
• чайна ложка солодкої паприки (5 мл)
• 1/3 плоскої чайної ложки перцю (1,6 мл)
• додатково: один червоний перець або по 1/3 червоного, жовтого і зеленого перцю - можна опустити

Інструкції:

1. Викладіть курячі ніжки в більшу тарілку. Додайте оливкову олію, гірчицю, пресований часник, соєвий соус (або сіль), паприку та перець. Всі інгредієнти ретельно перемішати і втерти в м'ясо.
2. Накрийте блюдо і залиште маринуватися мінімум на годину.
3. Після закінчення цього часу розігрійте духовку до 190-200 градусів Цельсія.
4. Помістіть курячі ніжки в жароміцний посуд і запікайте приблизно 60 хвилин. У середині часу приготування полийте м’ясо соусом, який утворився на дні посуду.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.