Відкрийте смак домашньої кухні: Рецепт курячої печінки з цибулею

Куряча печінка з цибулею – блюдо, яке нагадує смак домашньої кухні. Цей рецепт ідеально підходить для швидкої вечері або для особливого випадку. Ніжна та насичена смаком куряча печінка ідеально поєднується з пасерованою цибулею, створюючи страву, яка задовольнить навіть найвибагливіших смаків. Приготування цієї страви не вимагає особливих кулінарних навичок, а її смак неодмінно переконає навіть тих, хто досі не був шанувальником печінки. У цій статті ви дізнаєтеся, як покроково приготувати курячу печінку з цибулею. Приготуйтеся до кулінарної пригоди, яка неодмінно принесе вам багато радості та задоволення.

Відкрийте смак домашньої кухні: Рецепт курячої печінки з цибулею
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 800 г (28,2 унції) курячої печінки - індички або курки
  • 3 середні цибулини (28,2 унції)
  • 2 рівні столові ложки пшеничного борошна (20 г / 0,7 унції)
  • 6 столових ложок рослинного масла
  • 1 плоска чайна ложка солі
  • додаткові добавки: петрушка, перець, паприка солодка, майоран

Інструкції:

  1. Цибулю очистіть і наріжте тонкими пір'їнками.
  2. Розігрійте олію в сковороді, додайте цибулю і смажте на середньому вогні приблизно 25 хвилин, поки вона не стане прозорою і не підрум’яниться.
  3. Очистити печінку від прожилок і жиру. Якщо використовуєте печінку індички, розріжте кожен шматок навпіл.
  4. Обвалюємо кожен шматочок печінки в борошні і відкладаємо на окрему тарілку.
  5. На добре розігріту сковороду з жиром викласти шматочки печінки, обсипані борошном. Смажте їх з двох сторін приблизно по півтори-дві хвилини, до золотистої скоринки.
  6. Обсмажену печінку перекладіть на сковороду з пасерованою цибулею. Приправте сіллю, перцем і додайте петрушку.
  7. Нагрівайте разом близько 5 хвилин, щоб вирівняти температуру.

Час підготовки: 1 h

Час готування: 10 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 281.8 kcal

Вуглеводи: 12.8 g

Білки: 23 g

Жири: 15.4 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist