Паста з сирним соусом - вишукана простота

Італійська кухня відома у всьому світі своїми простими, але вишуканими стравами. Однією з таких страв, яка стала незмінною частиною кухні багатьох поляків, є паста з сирним соусом. Незалежно від того, чи є ви завзятим кулінарним експериментатором або віддаєте перевагу простим, перевіреним рецептам, ця страва однозначно заслуговує вашої уваги Макарони з сирним соусом — це класичне блюдо, яке можна подавати як основне блюдо на вечерю, легкий обід або навіть на вечеря. Це поєднання дуже ситне і заряджає енергією на весь день, при цьому його легко приготувати. Секрет цієї страви в її соусі - вершковому, насиченому смаку, з насиченим сирним ароматом, який ідеально поєднується з приготованою пастою al dente Рецепт пасти з сирним соусом вас обов'язково зацікавить. Готуємо разом!

Паста з сирним соусом - вишукана простота
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 250 г (8,8 унцій) пасти - будь-якого типу (наприклад, спагетті, пенне, ригатоні )
  • 200 г (7 унцій) сиру - будь-який (наприклад, чеддер, гауда, ементаль)
  • 1 склянка молока (1 склянка )
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 1 чайна ложка борошна
  • Сіль, перець за смаком
  • Свіжий натертий пармезан для посипання
  • Свіжа зелень для прикраси (наприклад, базилік, петрушка)

Інструкції:

  1. Відваріть макарони згідно з інструкціями на упаковці до «al dente ».
  2. Тим часом у маленькій каструлі на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Додайте борошно і швидко перемішайте, щоб утворилася ружа.
  3. Додайте молоко в заправку, постійно помішуючи. Варіть на повільному вогні, поки соус не загусне.
  4. Додайте в соус тертий сир, сіль і перець. Помішуйте, поки сир не розплавиться і соус не стане однорідним.
  5. Додайте відціджену пасту в соус і добре перемішайте, щоб вся паста була покрита соусом.
  6. Подавати гарячим, посипавши пармезаном і свіжою зеленню.

Час підготовки: 15 min

Час готування: 15 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 147.56 kcal

Вуглеводи: 12.98 g

Білки: 8.16 g

Жири: 7 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist