Рецепт індичого гуляшу: Смачно й задовільно
Гуляш - це страва, яка асоціюється з домашньою, комфортною їжею. Вона не тільки смачна, але й задовільна й корисна. Багато людей асоціюють гуляш з м'ясними версіями, такими як яловичина або свинина. Однак індичий гуляш є чудовою альтернативою традиційним червоним м'ясним версіям. Індичка - це низькожирне м'ясо, яке багате на білки, вітаміни групи В та мінерали, такі як цинк і селен. Індичий гуляш можна готувати різними способами, але зазвичай він складається з кубиків індички, які смажаться з овочами, такими як цибуля, морква, корінь петрушки і селера, а потім тушкуються в бульйоні. Страва також може містити трави й спеції, такі як тим'ян, лавровий лист, паприка або червоне вино, які надають гуляшу унікальний смак. Індичий гуляш - це страва, яка може достойно прикрасити стіл протягом всього року, а не лише взимку. Це альтернатива червоним м'ясам, яка може бути ідеальною для тих, хто намагається зменшити вживання жирів і калорій. Індичка - це м'ясо, яке легше для організму, але при цьому забезпечує необхідні поживні речовини.
Інгредієнти:
- 1 кг (2,2 фунта) індичої грудки
- 2 цибулі
- 3 зубчики часнику
- 2 морквини
- 2 болгарські перці
- 1 банка томатів у соусі
- 2 столові ложки олії
- сіль, перець, солодка і гостра паприка, майоран за смаком
Інструкції:
- Наріжте індичку на кубики, потім приправте сіллю й перцем.
- Розігрійте олію на сковороді, потім додайте м'ясо й смажте його до готовності.
- Додайте нарізану цибулю та часник і смажте до м'якості цибулі.
- Потім додайте нарізані овочі - морквину та болгарські перці.
- Після близько 5 хвилин додайте томати в соусі, спеції й тушкуйте під кришкою протягом близько 40 хвилин.
- Прикінці приготування додайте майоран, перемішайте й готуйте ще 2 хвилини.
Індичий гуляш - це страва, яка задовольнить кожного шанувальника м'ясних страв. Вона смачна, задовільна й корисна. Можна подавати з різноманітними гарнірами, такими як картопля, рис або крупи. Це страва, яка, безперечно, сподобається всій родині.
Час підготовки: 15 min
Час готування: 1 h
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 75 kcal
Вуглеводи: 8.2 g
Білки: 6.6 g
Жири: 1.8 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.