Ребра в підливі
Коли ми думаємо про страву, яка зігріває зсередини, насичує і дарує незабутні смакові відчуття, ми думаємо про ребра під власним соусом. Ця страва є основою домашньої кухні – комфортною, ситною та насиченою насиченими смаками. Незалежно від того, чи готуєте ви їх для сімейної зустрічі чи для ледачих вихідних, реберця у власному соку – це завжди насолода. Справжній смаковий скарб. Ця унікальна композиція смаків і ароматів створена завдяки поєднанню спецій, терпіння і часу. Це страва, яка не тільки втамовує голод, але й дарує відчуття домашнього тепла та затишку. У цьому рецепті ми покажемо вам, як приготувати чудові реберця у власному соку. На цю страву потрібно трохи часу і терпіння, але кінцевий результат того вартий. Все, що вам потрібно, це кілька інгредієнтів, добре записана піч і трохи любові до кулінарії.
Інгредієнти:
- 1 кг свинячих ребер (35,27 унцій)
- 1 велика цибулина
- 4 зубчики часнику
- 2 лаврових листки
- 5 зерен запашного перцю
- сіль і свіжомелений перець за смаком
- 500 мл (16,9 рідкої унції) води
Інструкції:
- Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм (356 градусів за Фаренгейтом).
- Очистіть ребра, промийте і обсушіть. Потім натріть їх сіллю і перцем.
- Цибулю і часник очистіть і наріжте дрібними шматочками.
- Викласти ребра в жаровню, додати подрібнену цибулю, часник, лавровий лист і духмяний перець.
- Залийте все водою.
- Накрийте деко і поставте в духовку. Випікати приблизно 2 години.
- Після закінчення цього часу розкрийте сковорідку та запікайте ще приблизно 30 хвилин, щоб соус загус.
- Ребра повинні бути м'якими і соковитими, а соус густим і ароматним.
Час підготовки: 20 min
Час готування: 2 h30 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 135 kcal
Вуглеводи: 0 g
Білки: 27 g
Жири: 3 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.