Відкрийте для себе простоту та смак запеченої тріски: покроковий рецепт
Запікання тріски – одна з тих страв, які завжди здаються надзвичайно вишуканими, і водночас надзвичайно простими у приготуванні. Запечена тріска з овочами - відмінний, універсальний рецепт, який підійде як для повсякденної вечері, так і для урочистих випадків. Тріска - це риба з ніжним смаком, яка чудово поєднується з різними гарнірами. У цьому рецепті тріска запікається з овочами, що надає їй додаткової глибини смаку і робить страву ще більш корисною. Час приготування всього 20 хвилин, а час випікання ще 20 хвилин, що робить цей рецепт ідеальним для швидкого і смачного обіду.
Інгредієнти:
- Філе тріски (до 900 г / 31,7 унції)
- 3 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії (30 мл / 1 унція)
- Спеції: 1 чайна ложка солодкої паприки, 1/2 чайної ложки солі, 1/3 чайної ложки перцю, щіпка чилі
- 1 жовтий перець (170 г / 6 унцій)
- 200 г / 7 унцій дитячого шпинату
- 150 г помідорів черрі
- 2 столові ложки освітленого масла (30 мл / 1 унція)
- Сік половинки лимона
Інструкції:
- У невеликій мисці змішайте оливкову олію, пресований часник і спеції.
- Ретельно змастіть філе тріски з двох сторін сумішшю пряно-олії.
- На дно жароміцного посуду налийте оливкову олію, а потім викладіть на нього вимитий шпинат, помідори черрі і нарізані короткими смужками болгарський перець.
- Викласти рибу на овочі, посипати шніт-цибулею і посипати свіжомеленим перцем.
- Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці (варіант запікання: верх/низ) 20 хвилин.
Час підготовки: 20 min
Час готування: 20 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 114 kcal
Вуглеводи: 0.4 g
Білки: 20 g
Жири: 3.6 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.