Свиняча відбивна в паніровці - класичний скарб польської кухні

Свиняча відбивна в паніровці – одна з тих страв, які тісно пов’язані з традиційною польською кухнею. Це чудовий приклад простоти, яка йде рука об руку з неймовірним смаком. Це страва, яка завжди викликає теплі спогади дитинства, смак домашньої вечері за сімейним столом. Приготування ідеальної свинячої відбивної в паніровці залежить не лише від правильних інгредієнтів, але, перш за все, вміння та досвіду. Будь то правильна підготовка м’яса, правильний вибір спецій чи вміння паніровки – кожен із цих етапів впливає на кінцевий ефект. Однак, незалежно від складності, свиняча відбивна в паніровці – це страва. яка варта кожної миті, витраченої на її приготування. Це не лише смачна страва, а й справжня польська традиція, яку варто культивувати.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 4 шматки свинячої корейки (приблизно 800 г / 1,76 фунта)
• 2 яйця ( великі )
• 1 склянка панірувальних сухарів (1 чашка )
• 1 склянка борошна (1 склянка )
• Сіль, перець за смаком
• Масло для смаження
• Кілька гілочок свіжої петрушки для прикраси

Інструкції:

1. М'ясо промийте, обсушіть і обережно потовчіть молотком. Кожну котлету посолити і поперчити з двох сторін.
2. Обвалюйте кожну котлету спочатку в борошні, потім у збитих яйцях і нарешті в панірувальних сухарях.
3. На сковороді розігріти олію. Коли масло розігріється, викласти на нього котлети.
4. Смажте відбивні на середньому вогні приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.
5. Смажені відбивні обсушити на паперовому рушнику, щоб позбутися зайвого жиру.
6. Подавати гарячим, прикрасивши свіжою петрушкою.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.