Рулет зі свинячої шиї: благородний шашликовий делікатес

Кулінарія — це не лише щоденна потреба, але й мистецтво, пристрасть і форма самовираження. Приготування страви з нуля приносить не тільки задоволення, але й дозволяє повністю контролювати те, що ви їсте. Рецепти як ноти в музиці - вони дають основу, але те, як ми їх використовуємо, залежить тільки від нас. Сьогодні я запрошую вас приготувати рулет з шиї - вишукану страву, яка сподобається навіть найвибагливішим гурманам Рулет з шиї - це страва традиційної польської кухні. Це страва, яка дозволяє повною мірою відчути смак і текстуру свинячої шиї – одного з найбільш ароматних і соковитих шматків м’яса. Рулет — це не лише спосіб приготування м’яса, а й чудова можливість поекспериментувати з різноманітними начинками та начинками. Приготування рулету зі свинячої шиї вимагає трохи більше часу та зусиль, ніж звичайні страви, але кінцевий результат це компенсує. зусилля. Це страва, яка сподобається на сімейній вечері, барбекю або урочистому випадку. Тож готуємо кухню та починаємо готувати!

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 1 кг свинячої шиї (приблизно 2,2 фунта )
• 4 зубчики часнику
• 2 столові ложки оливкової олії (30 мл / 1 унція)
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 2 чайні ложки сушеного розмарину
• Шашлик для рулету з м'яса

Інструкції:

1. Свинячу шийку промити, обсушити і розрізати так, щоб вийшов плоский шматок м'яса.
2. Часник очистіть і дрібно наріжте. Змішайте його з оливковою олією, сіллю, перцем і розмарином.
3. Приготованим таким чином маринадом натерти м’ясо з двох сторін, а потім згорнути в рулет.
4. Використовуємо шпажку, щоб рулет не розвалився під час запікання.
5. Випікайте рулет у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 90 хвилин, поки м’ясо не стане м’яким і соковитим. Час від часу поливайте рулет соусами, які виникли під час запікання.
6. Вийміть готовий рулет з духовки і дайте йому охолонути протягом декількох хвилин, перш ніж нарізати його.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.