Курячі гомілки в кисло-солодкому соусі

Курячі гомілки в кисло-солодкому соусі – це страва, яка може перенести наші смакові рецептори в екзотичну подорож. Його коріння слід шукати в китайській кухні, де охоче подають кисло-солодкі страви. Курячі гомілки улюблені не тільки дітьми, а й дорослими. Вони дешеві, смачні і, головне, універсальні. Готувати їх можна різними способами, і один із них, а саме в кисло-солодкому соусі, справді унікальний. Солодкість ананаса ідеально поєднується з пікантним смаком соєвого соусу та оцту, створюючи дивовижне поєднання, яке порадує багатьох гурманів. Цей рецепт курячих гомілок в кисло-солодкому соусі - це пропозиція для вечері, яка неодмінно здивує вас різноманітністю смаків.

Курячі гомілки в кисло-солодкому соусі
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 6 курячих гомілок (приблизно 1 кг, 2,2 фунта )
  • 1 маленька банка ананаса в сиропі (приблизно 235 г, 8,3 унції)
  • 4 столові ложки соєвого соусу (60 мл)
  • 2 столові ложки рисового оцту (30 мл)
  • 3 столові ложки коричневого цукру (45 г, 1,5 унції)
  • 1 столова ложка картопляного борошна (15 г, 0,5 унції)
  • 2 столові ложки рослинної олії (30 мл)
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком

Інструкції:

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів C (356F). Курячі гомілки помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть.
  2. У сковороді розігріти олію і обсмажити гомілки з кожного боку до золотистого кольору.
  3. Обсмаживши палички, викладаємо їх у форму для запікання і ставимо в духовку приблизно на 30 хвилин.
  4. Тим часом приготуйте соус. Налийте консервований ананасовий сироп, соєвий соус, рисовий оцет і цукор у невелику миску. Все ретельно перемішуємо.
  5. Наріжте ананаси невеликими шматочками.
  6. Через 30 хвилин вийняти гомілки з духовки, полити соусом і посипати нарізаними ананасами. Випікати все разом ще близько 15 хвилин.

Час підготовки: 15 min

Час готування: 45 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 91.15 kcal

Вуглеводи: 11.23 g

Білки: 6.09 g

Жири: 2.43 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist