Vanilyalı krema ve çikolata kremalı kek - her iki tarafta tatlılık
Vanilyalı krema ve çikolata kremalı pasta, tüm tatlı sevenler için mükemmel bir öneri. Bu sadece damak tadınıza hitap etmekle kalmayacak, aynı zamanda gözler için de gerçek bir şölen yaratacak bir kombinasyon. Hassas bir tatlılığa sahip vanilyalı krema ve yoğun aromalı çikolatalı krema - bu ikili, en zorlu damak zevklerini bile tatmin edecek bir uyum yaratır. İki çeşit krema ile pasta hazırlamak gerçek bir meydan okumadır. Ancak doğru malzemeler, iyi bir tarif ve biraz sabırla gerçek bir şekerleme şaheseri yaratabilirsiniz. Bu pasta, doğum günlerinden aile partilerine ve hatta düğünlere kadar her türlü kutlama için mükemmeldir.
İçindekiler:
- 6 yumurta (büyük)
- 1 su bardağı şeker (1 su bardağı)
- 1 su bardağı kek unu (1 su bardağı)
- 500 ml süt (2 su bardağı)
- 1 çubuk vanilya
- 5 sarısı (büyük)
- 1 su bardağı şeker (1 su bardağı)
- 3 yemek kaşığı patates unu (3 yemek kaşığı)
- 200g bitter çikolata (7 ons)
- 500 ml krema %30 (2 su bardağı)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Talimatlar:
- Pandispanyayı hazırlayın: yumurtaları şekerle kabarana kadar çırpın. Ardından unu ekleyin ve yavaşça karıştırın. Kek hamurunu kalıba dökün ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Vanilya kremasını hazırlayın: sütü vanilya çubuğu ile kaynatın. Sarıları şeker ve unla çırpın, ardından kaynayan sütün içine dökün. Kısık ateşte sürekli karıştırarak krema koyulaşana kadar pişirin. Sakin ol.
- Çikolatalı kremayı hazırlayın: çikolatayı su banyosunda eritin. Kremayı pudra şekeri ile çırpın, ardından eritilmiş çikolatayı ekleyin. Sakin ol.
- Soğuyan pandispanyayı üç parçaya kesin. Pandispanyanın her katını önce vanilyalı kremayla sonra çikolatalı kremayla yağlayın.
- Pastanın tamamını dilediğiniz gibi süsleyin, örneğin kalan çikolatalı krema, çırpılmış krema, meyve veya şekerlemelerle.
Hazırlık süresi: 2 h
Pişirme süresi: 25 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 376.5 kcal
Karbonhidrat: 58 g
Protein: 3.5 g
Yağ: 14.5 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.