Cheesecake Tarifi
Klasik cheesecake: kadifemsi, kremsi ve lezzet dolu! Cheesecake'den daha klasik bir şey var mı? Klasik bir cheesecake tarifimiz, bu kadifemsi, kremamsı ve aromatik tatlıyı yaratmanıza izin verecektir. Bu, bayram günleri ve tatlı rahatlama anları için mükemmel bir teklif! Klasik cheesecake, tatlı sevenler için güvenilir bir teklif. Tarifimiz, kadifemsi bir dokuya, derin bir peynir aromasına ve hassas bir aromaya sahip bir cheesecake elde etmenizi sağlar. Tek başına veya taze meyve veya çırpılmış krema gibi en sevdiğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz. Klasik bir cheesecake yapmak zor görünebilir, ancak tarifimizle harika sonuçlar elde edeceksiniz. Hamuru tabana hazırlamak, peynir kütlesini hazırlamak ve fırında pişirmek yeterlidir. Sonuç, ağzınızda eriyen ve tadıyla keyif veren bir cheesecake olacak. Klasik cheesecake tarifimizi deneyin ve kadifemsi, kremsi dokusunun ve tam aromasının tadını çıkarın. Bayramlar, aile toplantıları veya sadece zor bir günün ardından tatlı bir rahatlama için mükemmel bir tatlıdır!
İçindekiler:
- 250 gr (8,5 ons) bisküvi
- 100 gr (3,5 ons) tereyağı, eritilmiş
- 500g (17.5oz) süzme peynir
- 200g (7 ons) şeker
- 4 yumurta
- 200ml (7oz) ağır krema
- 2 yemek kaşığı buğday unu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 limonun kabuğu
- Bir tutam tuz
Talimatlar:
- Bisküvileri bir kapta rondodan geçirerek ufalayın. Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kelepçeli kalıbın altını pişirme kağıdı ile kaplayın. Pastanın tabanını oluşturmak için bisküvileri tabana doğru sıkıştırın.
- Süzme peynir, şeker, yumurta, krema, un, vanilya özü, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve bir tutam tuzu bir stand mikserinin kasesine koyun.
- Malzemeler birleşene ve pürüzsüz olana kadar orta hızda karıştırın.
- Peynir karışımını kelepçeli kek kalıbındaki bisküvi tabanının üzerine dökün.
- Cheesecake'i önceden ısıtılmış 160°C (320°F) fırında, sertleşip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 60-70 dakika pişirin.
- Piştikten sonra fırını kapatın ve cheesecake'i 30 dakika daha fırında bırakın, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Cheesecake'i servis etmeden önce en az 4 saat veya tercihen bir gece buzdolabında soğutun.
Özet
Cheesecake, kremamsı dokusu ve zarif tadı ile hayran bırakan, birçok kek tarafından sevilen ve klasik bir kektir. Bu tarif, kesinlikle damağınızı memnun edecek ve sevdiklerinizin kalbini kazanacak harika bir cheesecake hazırlamanıza olanak sağlayacak. Cheescake'in hazırlanması biraz zaman ve sabır gerektirse de basittir. Ezilmiş bisküvi ve eritilmiş tereyağından oluşan hamurun dibi, kremalı peynir kütlesi için mükemmel bir temel oluşturur. Peynir dolgusunda süzme peynir, şeker, yumurta, krema, buğday unu, vanilya özü, rendelenmiş limon kabuğu ve bir tutam tuz. Bu bileşenler bir araya getirildiğinde ve birlikte çırpıldığında, cheesecake'e harika bir doku ve zengin bir tat verecek olan pürüzsüz ve homojen bir kütle oluşturur. Piştiğinde, cheesecake hafifçe kızarmalı ve sert olmalıdır. Cheesecake'i fırını kapattıktan sonra 30 dakika daha fırında bırakmak, ardından buzdolabında en az 4 saat veya tercihen gece boyunca soğutmadan önce soğumaya bırakmak önemlidir. Bu, cheesecake'e tam lezzetini ve dokusunu verecektir. Cheesecake'i tek başına servis edebilir veya taze meyve, çırpılmış krema, krema veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz. Evrensel tadı ve görünümü, onu çeşitli durumlar ve aile toplantıları için mükemmel bir tatlı haline getiriyor. Bu eşsiz cheesecake'i hazırlamanın ve sunmanın keyfini çıkarın. Bu pasta sofranızın yıldızı olsun ve deneyen herkese bolca neşe getirsin.
Hazırlık süresi: 1 h
Pişirme süresi: 1 h10 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 404 kcal
Karbonhidrat: 30 g
Protein: 8 g
Yağ: 28 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.