Kruszonka ile elmalı turta: Geleneksel Polonya Tatlısı

Evde pişirme ile geleneksel bir Polonya elmalı turtasından daha fazla ilişkili bir şey var mı? Sulu elmalarla dolu ve çıtır çıtır çıtır ilavesiyle kısa hamurlu bir hamur işiyle kaplı bu zamansız tatlı, birçok neslin favorisidir. Parçalı elmalı turta, büyükannelerdeki Pazar yemeklerinin, tatillerin, aile toplantılarının veya kendimize ve sevdiklerimize gerçekten özel bir şey sunmak istediğimiz anların sıcak bir anısı. Kremalı elmalı turta tarifi basit ve güvenilir. Özel ekipman veya beceri gerektirmez. İhtiyacınız olan tek şey, mutfakta her zaman bulundurduğumuz birkaç temel malzeme ve hepsinden önemlisi kaliteli elmalar. Pastanın tatlılığını mükemmel bir şekilde dengelemek ve ufalamak için taze, sulu, ancak çok tatlı olmadıklarında en iyisidir.

Kruszonka ile elmalı turta: Geleneksel Polonya Tatlısı
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

  • kek üzerine:
  • 350g (12.3oz) buğday unu
  • 200g (7 ons) tereyağı
  • 100 gr (3,5 ons) şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Dolgu için:
  • 1kg (35.3oz) elma
  • 100 gr (3,5 ons) şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Kırıntı için:
  • 125g (4.4oz) buğday unu
  • 80 gr (2,8 ons) tereyağı
  • 80 gr (2,8 ons) şeker

Talimatlar:

  1. Hamuru hazırlayın: Bir kapta un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın. Üzerine küp doğranmış soğuk tereyağı ve yumurtayı ekleyip hamuru yoğurun. İki eşit parçaya bölün ve streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika kadar soğutun.
  2. Dolguyu hazırlayın: Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Bir kasede elmaları şeker ve tarçınla karıştırın.
  3. Kırıntıyı hazırlayın: Bir kapta un ve şekeri karıştırın. Küp doğranmış soğuk tereyağını ekleyin ve hamuru hızlıca kırıntı haline getirin.
  4. Fırını 180°C'ye (356°F) önceden ısıtın. Fırın tepsisinin altını ve yanlarını tereyağı ile yağlayın, ardından hamurun bir bölümünü yayın.
  5. Elmaları hamurun üzerine yayın, hamurun diğer kısmını kapatın ve kırıntıları serpin.
  6. Elmalı turtayı yaklaşık 50-60 dakika, ufalanana kadar pişirin.

Hazırlık süresi: 1 h

Pişirme süresi: 50 min

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 242.5 kcal

Karbonhidrat: 37.9 g

Protein: 1.8 g

Yağ: 9.3 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist