Güllü Donutlar: Polonya Mutfağının Tatlı Hazinesi

Donutlar, Polonya'daki en popüler hamur işlerinden biridir ve özellikle Lent Perşembesi olarak bilinen Lent'ten önceki son Perşembe günü sevilir ve yenir. Ancak Polonya'da bulunan en eşsiz ve ayırt edici çörek türlerinden biri güllü çörektir. Gül goncası yapmak sandığınız kadar kolay değil. Bu, sabır ve hassasiyet gerektiren bir süreçtir, ancak ödül çabaya değer - benzersiz bir tada sahip, kabarık, tatlı bir çörek.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

İçindekiler:

• 500g buğday unu (17.6oz)
• 50 gr taze maya (1,8 ons)
• 100g şeker (3.5 ons)
• 6 yumurta sarısı
• 100 gr tereyağı (3,5 ons)
• 250ml süt (8,5 fl oz)
• 1 limonun kabuğu
• Bir tutam tuz
• 1 çay kaşığı ruh
• 300g gül reçeli (10.6oz)
• Üzerine serpmek için pudra şekeri
• Kızartma yağı

Talimatlar:

1. Mayayı ılık sütte 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı un ile eritin. Mayanın 'başlaması' için 15 dakika bekletin.
2. Tereyağını eritin ve soğutun. Sarıları şekerle hafif olana kadar çırpın. Un ile kaseye maya, çırpılmış yumurta sarısı, eritilmiş tereyağı, limon kabuğu rendesi, bir tutam tuz ve ruhu ekleyin.
3. Pürüzsüz, elastik bir hamur yapın. Üzerini örtüp ılık bir yerde yaklaşık 2 saat mayalanmaya bırakın.
4. Bu sürenin sonunda hamuru tekrar yoğurun ve yaklaşık 1,5 cm kalınlığında açın. Bir bardak veya özel bir kalıp kullanarak daireler kesin.
5. Oluşan çöreklerin üzerini kapatın ve tekrar kabarması için yaklaşık 30 dakika bekletin.
6. Donutları orta ateşte iyice kızartın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızarttığınızdan emin olun.
7. Son olarak, çörekler henüz sıcakken sıkma torbası kullanarak içlerine gül reçeli doldurun ve pudra şekeri serpin.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.