Armut ve fındıklı pasta: Sonbaharın tatlı senfonisi
Yapraklar yavaş yavaş rengarenk bir cübbeye dönüştüğünde ve hava ıslak toprak ve yaklaşan sonbaharın kokusunu taşıdığında, yeni, sıcacık, ev yapımı hamur işlerinin vakti geldiğini anlarız. Ve bu değişen mevsimleri kutlamak için armutlu ve cevizli bir pastadan daha iyi ne olabilir? Sonbaharın zengin tatlarını ve aromalarını çağrıştıran bu tarif, olgun armutların ve çıtır çıtır yemişlerin tatlılığının uyumlu bir birleşimidir. Narin, nemli hamur, tatlar ve dokular arasında mükemmel bir denge oluşturan bu iki malzeme için mükemmel bir temel oluşturur. Armut ve cevizli turta sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda mevsim meyvelerinin zenginliğinin tadını çıkarmanın bir yoludur. Olgun, tatlı bir tada sahip olan armutlar, pastaya çıtırlık ve derinlik katan fındıklarla mükemmel bir tezat oluşturuyor. Bu, fırından yeni çıkmış, sıcak veya soğutulmuş olarak tadını çıkarabileceğiniz bir pastadır - tadı her zaman harika olacaktır.
İçindekiler:
- 4 orta boy armut
- 200g (7 ons) buğday unu
- 150g (5.3oz) şeker
- 100 gr ceviz
- 100 gr (3,5 ons) tereyağı
- 3 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
Talimatlar:
- Fırını 180°C'ye (356°F) önceden ısıtın. Yaklaşık 22 cm çapında bir fırın kalıbını yağlayın ve sıralayın.
- Armutları ince dilimler halinde kesin. Cevizleri ince ince kıyın.
- Bir kapta, tereyağı ile şekeri kabarık olana kadar karıştırın.
- Yumurtaları birer birer ekleyin, sürekli karıştırın.
- Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tarçını karıştırın. Daha sonra yumurta karışımına ekleyin, birleşene kadar karıştırın.
- Dövülmüş fındıkları hamura ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru hazırlanan forma dökün, üstüne armut dilimleri koyun.
- Keki fırında yaklaşık 40-50 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Piştikten sonra keki soğumaya bırakın.
Hazırlık süresi: 20 min
Pişirme süresi: 50 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 64.44 kcal
Karbonhidrat: 15.46 g
Protein: 0.38 g
Yağ: 0.12 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
