baklava tarifi

Otantik baklava: Orta Doğu'dan gelen tatlı bir incelik! Hiç bir Orta Doğu ülkesine seyahat etmeyi hayal ettiniz mi? Otantik baklava tarifimiz sizi doğrudan, tatlı tatların ve çıtır çıtır dokuların geleneksel tatlıların ayrılmaz bir parçası olduğu bu mutfak bölgesine götürecek. şurup ile. Bu, damağınızı fethedecek gerçek bir lezzet. Baklavayı hazırlamak biraz sabır ve hassasiyet gerektirebilir, ancak sonuç buna değer. Her lokmada çıtır çıtır kuruyemiş, çıtır yufka ve ağzınızda eriyen tatlı şerbetin birleşimini hissedeceksiniz. Ortadoğu seyahatiniz için daha fazla beklemeyin! Otantik baklava tarifimizi deneyin ve bu tatlı lezzetin tadını evinizde çıkarın. Bu sadece sizi değil, paylaştığınız herkesi memnun edecek bir tatlı!

baklava tarifi
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

  • 100g (16oz) yufka
  • 300g (10.5oz) ceviz, kıyılmış
  • 150g (5.5oz) tereyağı, eritilmiş
  • 200g (7 ons) şeker
  • 240ml (8oz) su
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Üzerine serpmek için tarçın

Talimatlar:

  1. Bir kasede kıyılmış cevizleri 50 gr (2 ons) şeker ve bir tutam tarçınla karıştırın.
  2. Fırın tepsisinin tabanına bir kat yufka yayın ve hafifçe yağlayın. Bu işlemi 4 kez daha tekrarlayın.
  3. Beşinci katta fındıklı karışımın yarısını eşit şekilde serpin.
  4. Fındık karışımının geri kalanını başka bir beşinci tabakaya ekleyerek daha fazla filo ve tereyağ eklemeye devam edin.
  5. Yufkanın son katını fırçayla tereyağ ile yağlayın.
  6. Pişirmeden önce baklavayı kare veya baklava şeklinde kesin.
  7. Önceden ısıtılmış 180°C (356F) fırına koyun ve baklava altın sarısı ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  8. Bu sırada su, şeker, limon suyu ve vanilya özütünü şeker eriyene kadar 5 dakika kaynatarak şerbeti yapın.
  9. Baklavayı fırından çıkardıktan sonra üzerine ılık şerbeti yavaşça dökerek ıslanmasını sağlayın.
  10. Servis yapmadan önce en az 4 saat baklavanın soğumasını ve lezzetinin oluşmasını bekleyin.

Özet

Baklava, kıyılmış cevizle doldurulmuş ve aromatik şuruba batırılmış çıtır yufka katmanlarından oluşan geleneksel bir Orta Doğu yemeğidir. Bu tarifte fındık, şeker ve tarçın ile karıştırılır. Daha sonra yufka bir fırın tepsisinin tabanına yayılarak yağlanır ve katların arasına fındıklı karışım eklenir. Baklava altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar pişirilir. Bu arada su, şeker, limon suyu ve vanilya özünden şerbet yapılır ve fırından çıkan baklava sıcakken üzerine dökülür. Baklava servis edilmeden önce tatların birbirine karışması ve mükemmel dokuyu geliştirmesi için en az 4 saat dinlendirilmelidir.

Hazırlık süresi: 30 min

Pişirme süresi: 40 min

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 441 kcal

Karbonhidrat: 38 g

Protein: 7 g

Yağ: 29 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist