Papalık Krem Krem: John Paul II'nin Tatlı Mirası

Polonya mutfağı tarihinde eşsiz bir yeri olan bir pasta varsa, o da kesinlikle papalık kremalı pastadır. Bu geleneksel tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda kökleri Polonya tarihiyle ve özellikle de II. John Paul'ün yaşamıyla derinden bağlantılıdır. Bir anekdota göre, daha sonra papa olan genç Karol Wojtyła, okul günlerinde arkadaşıyla aynı anda 18 kremalı pasta yedi! O zamandan beri pastanın adı 'Kremówka papieska' ve Polonyalılar arasında bitmeyen bir popülariteye sahip. Malzemelerin bu basit kombinasyonu, hem hassas hem de yoğun olan benzersiz bir tat yaratır ve hamurun kıvamı, kısa hamur işi ve kremsi dolgunun mükemmel birleşimidir.

Papalık Krem Krem: John Paul II'nin Tatlı Mirası
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

  • Kek:
  • 500g (17.6oz) buğday unu
  • 300g (10.6oz) tereyağı
  • 2 yumurta
  • bir tutam tuz
  • 50g (1.8oz) şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 50g (1.8oz) krema %30
  • Krem:
  • 1 litre (33,8 fl oz) süt
  • 200g (7 ons) şeker
  • 2 paket vanilyalı puding
  • 1 çubuk vanilya
  • 4 yumurta sarısı
  • 250 gr (8,8 ons) tereyağı

Talimatlar:

  1. Unu şeker ve tuzla karıştırın, tereyağı ekleyin ve her şeyi bıçakla doğrayın. Yumurta, sarısı ve kremayı ekleyin. Hamuru hızlıca yoğurun, ikiye bölün, folyoya sarın ve bir saat buzdolabına koyun.
  2. Her iki hamur parçasını da bir fırın tepsisine açın ve önceden 200°C'de (392°F) ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
  3. Kremayı hazırlayın: şekerli süt ve vanilya çubuğu kaynatın. Muhallebiyi 1/4 süt ve yumurta sarısı ile karıştırıp kaynayan süte ekleyin ve kütle koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Serin.
  4. Soğuyan pudinge yumuşamış tereyağını ekleyin ve köpük köpük olana kadar karıştırın.
  5. Bir kekin üzerine kremayı sürün, diğer keki kapatın ve pudra şekeri serpin.

Hazırlık süresi: 1 h

Pişirme süresi: 30 min

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 254.1 kcal

Karbonhidrat: 42 g

Protein: 2.4 g

Yağ: 8.5 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist