Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Klasik çikolata parçacıklı kurabiyeler: tatlı sevenler için bir zevk! Çikolatalı kurabiyelerden daha klasik bir şey var mı? Bunlar küçük ama ağzınızda eriyen yoğun lezzet lezzetleriyle dolu. Klasik çikolatalı kurabiye tarifimiz, bu lezzetli hamur işlerini kendi mutfağınızda yapmanızı sağlar. Bu kurabiyelerin dışı çıtır çıtır, içi yumuşaktır ve çikolata parçaları onlara yoğun bir tat verir. Tarifimiz, kurabiyelere benzersiz bir tatlılık veren yüksek kaliteli çikolata kullanır. Çikolatalı kurabiye hazırlamak basit ve tatmin edicidir. Sadece malzemeleri birleştirin, kurabiyeler oluşturun ve pişirin. Bir fincan çay veya kahve ile mükemmel giden taze, aromalı kurabiyelerin tadını kısa sürede çıkarabileceksiniz. Tatlı sevenler için lokum sizi bekliyor! Klasik çikolata parçacıklı kurabiye tarifimizi deneyin ve onların yoğun lezzetinin ve çıtır çıtır dokusunun tadını çıkarın.
İçindekiler:
- 225 gr (8 ons) tereyağı, yumuşak
- 200g (7 ons) şeker
- 200g (7 ons) esmer şeker
- 2 yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 375g (13.5oz) buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 300g (10.5oz) bitter çikolata, parçalara ayrılmış
Talimatlar:
- Büyük bir kapta tereyağı, şeker ve esmer şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Tek tek yumurtaları ve vanilya özütünü ekleyin. Malzemeleri birleştirmek için karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Islak malzemelere yavaşça ekleyin ve homojen bir hamur oluşana kadar karıştırın.
- Doğranmış çikolatayı ekleyin ve çikolata parçalarını eşit şekilde dağıtmak için hafifçe karıştırın.
- Hamurun üzerini streç filmle kapatıp en az 2 saat (tercihen bir gece) buzdolabında dinlendirin.
- Soğuduktan sonra yaklaşık 3-4 cm çapında hamur topları oluşturun ve aralarında boşluk bırakarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C (356°F) fırında yaklaşık 12-15 dakika, kenarları hafif altın rengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve fırın tepsisinde birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel ızgaraya aktarın.
Özet
Nefis çikolatalı kurabiye tarifinin sonuna geliyoruz! Hamuru buzdolabında soğutup, hamur topları oluşturduktan ve pişirdikten sonra, bu cennet kurabiyelerinin aromalı, yumuşak ortalarının ve çıtır kenarlarının tadını çıkarabilirsiniz. Bir fincan sıcak çay veya bir fincan süt için mükemmel bir arkadaştır. Afiyet olsun!
Hazırlık süresi: 2 h30 min
Pişirme süresi: 15 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 522 kcal
Karbonhidrat: 75 g
Protein: 6 g
Yağ: 22 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.