Elmalı bademli pasta: Sonbahar mutfağının neşesi
Sonbahar, yeni tatlar, aromalar ve mutfak deneyimleri keşfetme fırsatı yaratan bir mevsimdir. Aynı zamanda yemeklerimize ilham kaynağı olan doğanın, olgun meyve ve sebzelerin faydalarından yararlanabildiğimiz bir zamandır. Özellikle not, elmalardır - hem tatlı hem de tuzlu sayısız tarifte kullanılabilen bu çok yönlü meyveler. Elma, çıtır çıtır bademlerle birleştiğinde tadı ve dokusuyla bizi mutlu eden harika bir ikili oluşturuyor. Elmalı ve bademli pasta, soğuk sonbahar günleri için mükemmel bir öneri. Kurabiye hamuru, tatlı ve ekşi elmalar ve çıtır çıtır bademler, tadı kadar kulağa hoş gelen bir kombinasyon oluşturur. Dahası, bu hamur işinin hazırlanması kolaydır ve ihtiyacınız olan malzemeler kolayca bulunur. mutfağa hoş geldiniz!
İçindekiler:
- 300g (10.5 ons) buğday unu
- 150 gr (5,3 ons) şeker
- 200g (7 ons) tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 orta boy elma
- 100g (3,5 ons) badem
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Talimatlar:
- Hamuru hazırlayın. Un, şeker ve kabartma tozunu bir kapta birleştirin. Küçük parçalar halinde doğranmış tereyağını ekleyin ve hamuru yoğurun. Yumurtayı ekleyin ve malzemeler bir araya gelene kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletin.
- Bu arada, dolguyu hazırlayın. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Dilimlenmiş elmaları, şekeri ve tarçını bir kasede birleştirin.
- Hamuru buzdolabından çıkarın, yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın ve fırın tepsisine yayın. Elmaları hamurun üzerine dizin ve üzerine bademleri serpin.
- Önceden 180°C'ye (356°F) ısıtılmış fırında hamur altın rengini alana ve elmalar yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
Hazırlık süresi: 30 min
Pişirme süresi: 45 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 278.4 kcal
Karbonhidrat: 41.1 g
Protein: 3.3 g
Yağ: 11.2 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
