Kuş Üzümlü Mayalı Kek - Unutulmaz Lezzet Deneyimi
Kuş üzümü ile mayalı kek, damak tadınız için gerçek bir şölen. Sulu kuş üzümünün ekşi tadıyla parçalanan narin, kabarık mayalı hamur, sadeliği ve aynı zamanda olağanüstü lezzet derinliği ile şaşırtan bir bileşimdir. Bu pasta hem bir aile toplantısı hem de gösterişli bir parti için mükemmeldir. Küçük ama güçlü bir tada sahip olan kuş üzümü, mayalı hamura harika bir katkı sağlar. Hafif ekşi tatları, pastanın narin, tatlı tadıyla mükemmel bir tezat oluşturuyor ve unutulmaz bir tat deneyimi yaratıyor. Bu kombinasyon, birlikte uyumlu bir bütün oluşturan tatların bir senfonisi gibidir. Fakat kuş üzümü ile mayalı kek sadece bir tat değildir. Aynı zamanda sağlık açısından değerli yararları vardır. Kuş üzümü, serbest radikallerle savaşmaya ve bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye yardımcı olan C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Mayalı kek, tatlı bir tatlı olmasına rağmen protein ve lif içeren besin değeri de sağlar.
İçindekiler:
- 500 gr (1,1 lbs) buğday unu
- 50g (1.7oz) taze maya
- 100 gr (3,5 ons) şeker
- 2 yumurta
- 250 ml (1 su bardağı) süt
- 80 gr (2,8 ons) tereyağı
- 1 kg (2,2 lbs) kuş üzümü
- Bir tutam tuz
Talimatlar:
- Mayayı şeker eklenmiş ılık sütte eritin. Birkaç dakika bırakın.
- Unu bir kaseye koyun, bir tutam tuz, yumurta, tereyağı ve maya çözeltisi ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve ardından hamuru yoğurun.
- Hamuru iki katına çıkana kadar yaklaşık 1,5 saat ılık bir yerde bırakın.
- Bu arada kuş üzümü durulayın, kurulayın ve saplarını çıkarın.
- Hamur yükseldikten sonra yağlanmış bir forma koyun. Üzerine kuş üzümü koyun.
- Önceden ısıtılmış 180°C (356°F) fırında hamur altın rengi olana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
Hazırlık süresi: 20 min
Pişirme süresi: 45 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 341 kcal
Karbonhidrat: 36 g
Protein: 38 g
Yağ: 5 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
