Vanilyalı Kremalı ve Vişneli Pasta: Her Parçasında Tatlı Lokumlar
Tadı ve sunumuyla keyif verecek mükemmel bir tatlı ararken vanilya kremalı ve vişneli pasta kesinlikle en iyi seçeneklerden biri. Vanilyalı kremanın narin ve kadifemsi tadı ile sulu kirazların asidik notasını birleştiren gerçek bir damak şöleni. Bu pastanın her parçası, tatlı ve lezzetli bir deneyimin garantisidir. Bu pastanın tarifi nispeten basit, ancak sonuç gerçekten büyüleyici. Hafif ve kabarık olan ve aynı zamanda kremadaki nemi mükemmel bir şekilde emerek mükemmel bir tutarlılık sağlayan klasik bir bisküvi tabanı kullanır. Krema ve gerçek vanilya esas alınarak hazırlanan vanilyalı krema son derece kremamsı ve aromalıdır ve vişne aroması tatlının tatlılığını mükemmel bir şekilde dengeler.
İçindekiler:
- Pandispanya:
- 4 yumurta (yaklaşık 200g veya 7oz)
- 120g (4.23oz) şeker
- 120g (4.23oz) buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- vanilyalı krema:
- 500ml (16,9 fl oz) krem %30
- 2 çubuk vanilya
- 100 gr (3,5 ons) pudra şekeri
- Bunlara ek olarak:
- 500g (17.6oz) kiraz (taze veya konserve)
- 2 yemek kaşığı jelatin
Talimatlar:
- Fırını 180 santigrat dereceye (356 Fahrenheit derece) ısıtın. Yumurtaları şekerle kabarana kadar çırpın. Ardından elenmiş unu kabartma tozu ile birlikte ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Hamuru yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba dökün ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
- Kremayı pudra şekeri ile sert bir şekilde çırpın. Vanilya çubuklarının çekirdeklerini çıkarıp çırpılmış kremaya ekleyin. Yavaşça karıştırın.
- Kirazları (tazeyse, önceden çekirdekleri çıkarılmışsa) jelatinle karıştırın ve jelatin eriyene kadar ısıtın.
- Bisküviyi iki kat olacak şekilde kesin. İlk kata kremanın yarısını, ardından vişnelerin yarısını koyun. İkinci katı kapatıp üzerine kalan krema ve vişneleri yayın.
- Servis yapmadan önce pastayı en az 2 saat buzdolabında soğutun.
Hazırlık süresi: 30 min
Pişirme süresi: 25 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 279.2 kcal
Karbonhidrat: 32.6 g
Protein: 4.8 g
Yağ: 14.4 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
