Limon kremalı kum keki - Polonya Tatlılarının Kraliçesi

Kum keki, ev sıcaklığı, aile ve sofrada geçirilen mutlu anlarla ilişkilendirilen geleneksel keklerden biridir. Bu klasik cupcake'e canlandırıcı limonlu krema eklediğimizde gerçek bir lezzet şiiri olan bir tatlı elde ediyoruz. Bu öneri her durum için mükemmel - aile toplantıları, özel kutlamalar ya da sadece bir fincan kahve eşliğinde yalnızlık içinde geçireceğiniz bir an için Kumlu kek, Polonya'daki en popüler keklerden biridir. 'Kum' adı, hamurun kumu andıran kırılgan ve narin kıvamından gelir. Buna karşılık, limon kreması keke ferahlık ve hafiflik katacaktır. Bu iki bileşenin kombinasyonu, kesinlikle her gurmeye hitap edecek benzersiz bir etki sağlar.

Limon kremalı kum keki - Polonya Tatlılarının Kraliçesi
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

  • 300g un (10.6oz)
  • 200g tereyağı (7 ons)
  • 150g şeker (5.3oz)
  • 6 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 limonun suyu ve kabuğu
  • 4 yumurta sarısı
  • 100g şeker (3.5 ons)
  • 50 gr tereyağı (1,8 ons)

Talimatlar:

  1. Fırını 180°C'ye (356°F) önceden ısıtın. Tereyağını eritin ve soğutun.
  2. Büyük bir kapta un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın. Eritilmiş tereyağı ve yumurta sarısını ekleyin, ardından hamuru yoğurun.
  3. Bir kek kalıbı hazırlayın, tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin. Hamuru kalıba dökün.
  4. Fırında yaklaşık 40-45 dakika, kek altın rengi olana ve keke batırdığınızda kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  5. Bu arada limonlu kremayı hazırlayın. Bir tencerede limon suyu ve kabuğu rendesi, yumurta sarısı ve şekeri karıştırın. Malzemeler birleşene ve karışım koyulaşmaya başlayana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Ateşten alın ve eriyene kadar karıştırarak tereyağı ekleyin.
  6. Kek hazır olduğunda soğumaya bırakın ve ardından limonlu krema ile kaplayın.

Hazırlık süresi: 30 min

Pişirme süresi: 40 min

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 318 kcal

Karbonhidrat: 54 g

Protein: 3 g

Yağ: 10 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist