Încearcă o rețetă delicioasă de Souvlaki!
Souvlaki este un fel de mâncare tradițional grecesc care a cucerit inimile multor gurmanzi din întreaga lume. Această combinație de carne suculentă, ierburi aromate și legume proaspete face ca fiecare mușcătură să fie o adevărată explozie de arome. În rețeta noastră, vă vom dezvălui secretul preparării unor bucăți de carne perfect condimentate și suculente, care se combină excelent cu sosul aromat tzatziki și garnituri proaspete. Pregătiți-vă pentru un adevărat festin grecesc!
Ingrediente:
- 500g carne (de exemplu, porc, pui sau miel)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 lămâie, suc stors
- Sare și piper după gust
- 4-6 legume (de exemplu, roșii, castraveți, ceapă roșie)
Instrucțiuni:
- Pregătește marinada amestecând uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, oregano, cimbru, sucul de lămâie, sare și piper într-un bol.
- Taie carnea în bucăți de aproximativ 2-3 cm grosime.
- Pune carnea în bolul cu marinadă și amestecă bine, astfel încât fiecare bucată să fie bine acoperită.
- Lasă carnea în frigider pentru cel puțin 2 ore sau, de preferat, peste noapte, pentru ca marinada să se absoarbă bine.
- După timpul de marinare, înfige bucățile de carne pe bețe pentru frigărui.
- Grătarul frigăruilor pe un grătar încins timp de aproximativ 10-15 minute, întorcându-le des, până când carnea este bine gătită.
- Servește cu legumele preferate și sos tzatziki.
Timp de pregătire: 2 h
Timp de gătit: 15 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 90 kcal
Carbohidrați: 1 g
Proteine: 17 g
Grăsimi: 2 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.