Clătite cu brânză: Rețetă dulce pentru un mic dejun perfect

Clătitele cu brânză sunt unul dintre cele mai clasice feluri de mâncare din bucătăria poloneză. Sunt nu doar delicioase, ci și ușor de preparat și versatile. Pot fi servite la micul dejun, prânz, cină și chiar ca desert. În acest articol, îți voi împărtăși rețeta mea preferată de clătite cu brânză. Această rețetă este simplă, rapidă și de încredere. Ai nevoie doar de câteva ingrediente de bază, puțin timp și gata - clătitele perfecte cu brânză dulce sunt gata de servit.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 1 și 1/3 cană făină de grâu - 210 g (7.4 oz)
• 3 ouă medii
• 1 cană apă caldă
• jumătate de cană lapte cald
• 1/4 pachet de unt topit - 50 g (1.7 oz)
• 1 lingură zahăr
• 500 g (17.6 oz) brânză proaspătă semi-degresată
• 2 linguri smântână acră 18% - 30 g (1 oz)
• 3 linguri zahăr - minimum 30 g (1 oz)
• 1 gălbenuș de ou - opțional
• jumătate de linguriță pastă sau esență de vanilie

Instrucțiuni:

1. Măcină brânza pe răzătoarea medie sau zdrobește-o bine cu o furculiță.
2. Adaugă gălbenușul de ou, zahărul, smântâna, iaurtul natural și vanilia la brânză. Amestecă bine.
3. Într-un bol mare, amestecă făina, ouăle, apa caldă, laptele cald, zahărul și sarea. Adaugă untul și amestecă până obții un aluat de clătite neted.
4. Prăjește clătitele pe grăsime bine încinsă, câte una pe fiecare parte, până devin aurii.
5. Pe fiecare clătită, întinde o porție de umplutură de brânză, rulează sau împăturește pe jumătate.
6. Prăjește clătitele cu brânză într-o tigaie cu puțin unt clarificat sau coace-le în cuptor.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.