Rețetă pentru Lecho
Lecho: plin de aromă și culori, perfect pentru prânz sau cină! Căutați un preparat aromat, plin de legume suculente și cârnați? Rețeta noastră de leczo vă va permite să pregătiți acest preparat delicios înăbușit care vă va încânta palatul. Leczo este un fel de mâncare tradițional polonez, care se caracterizează printr-o multitudine de arome și culori. În rețeta noastră, folosim legume suculente precum ardei, ceapă, dovlecei și roșii, care sunt înăbușite cu cârnați aromați. Rezultatul este un fel de mâncare plin de aromă și aromă, care este perfect pentru prânz sau cină. Letcho este ușor de preparat, iar gustul este extrem de satisfăcător. Doar tăiați legumele, prăjiți-le cu cârnați, adăugați condimente și fierbeți până când legumele devin moi și aromate. Încearcă rețeta noastră de lecho și bucură-te de acest fel de mâncare aromat, plin de legume suculente și de gustul cârnaților. Este ideea perfectă pentru prânz sau cină care îți va încălzi palatul și va satisface întreaga familie!
Ingrediente:
- 2 cepe, tocate
- 2 ardei gras (rosu si galben), taiati cubulete
- 2 dovlecei taiati cubulete
- 4 roșii, tăiate cubulețe
- 400 g (14 oz) cârnați, feliați
- 2 linguri de pasta de tomate
- 2 lingurite de boia dulce
- 1 lingurita de zahar
- Sare si piper dupa gust
- Ulei de prajit
Instrucțiuni:
- Se incinge uleiul intr-o oala mare si se caleste ceapa pana devine moale si usor aurie.
- Se adauga ardeii si se fierbe cateva minute pana se inmoaie.
- Adăugați dovlecelul și prăjiți încă câteva minute.
- Adăugați roșiile, pasta de tomate, boia dulce, zahăr, sare și piper. Amestecați bine.
- Adăugați felii de cârnați și acoperiți oala. Se fierbe aproximativ 20-25 de minute până când legumele devin moi și aroma se topește.
- Înainte de servire, asezonați după gust, dacă este necesar.
- Se serveste ca fel principal sau cu carne, peste sau cartofi.
rezumat
Alecho este un fel de mâncare tradițional polonez, plin de aromă și aromă de legume proaspete. Această rețetă simplă de lecho vă va permite să pregătiți un fel de mâncare delicios și sățios în confortul bucătăriei dumneavoastră. Le puteți servi ca fel principal separat sau ca acompaniament de carne, pește sau cartofi. Legumele pregătite corespunzător sunt baza unui tratament de succes. Ceapa, ardeii, dovleceii și roșiile creează o compoziție colorată și aromată. Merită să ne amintim despre tocarea corectă a legumelor pentru a asigura o gătire uniformă și a le menține crocante. Prăjirea legumelor în ulei conferă medicamentului o aromă și o aromă profundă. Pasta de tomate și condimentele precum boia dulce adaugă un plus de intensitate a aromei. Cârnatul, care este un acompaniament popular pentru lech, îi conferă un caracter distinctiv și satisface apetitul pentru carne. Fierberea lech permite ingredientelor să se topească bine și să creeze un gust armonios. Merită să verificați moliciunea legumelor și să condimentezi lecho după gust înainte de servire. Leczo este un fel de mâncare care va fi perfect pentru cinele de zi cu zi, precum și pentru întâlnirile cu familia și prietenii. Simplitatea și aroma sa deplină îl fac iubit de mulți. Sperăm că această rețetă vă va inspira să descoperiți bucătăria tradițională poloneză și plăcerile gătitului. Bucura-te de masa ta!
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 25 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 83 kcal
Carbohidrați: 6.5 g
Proteine: 5.2 g
Grăsimi: 4 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
