Descoperă gustul toamnei: Ficat de pui cu mere - rețetă rapidă și economică pentru prânz
Ficatul de pui cu mere este un preparat care combină simplitatea gătitului cu un gust rafinat. Este rețeta ideală pentru un prânz rapid și economic, care va satisface atât iubitorii bucătăriei tradiționale, cât și pe cei care caută noi experiențe culinare. Datorită versatilității sale, ficatul de pui cu mere este potrivit atât pentru prânzurile de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale. Unul dintre ingredientele cheie ale acestui preparat sunt merele, care adaugă un gust unic, ușor dulceag. Acestea sunt secretul rețetei, oferind preparatului caracter și originalitate. În combinație cu ficatul de pui delicat, creează o armonie de arome de neînvins. Mai mult, ficatul de pui cu mere este un preparat pe care îl poți găti într-o singură tigaie. Acest lucru nu doar că economisește timp, dar înseamnă și mai puține vase de spălat după gătit. Ce poate fi mai bine? Pregătirea ficatului de pui cu mere nu necesită abilități culinare speciale sau ingrediente complicate. Doar câteva produse simple pe care le ai de obicei în casă și poți savura un preparat delicios și sățios. Te încurajăm să încerci rețeta noastră de ficat de pui cu mere. Este un preparat care te va surprinde prin gustul său și simplitatea preparării. Poftă bună!
Ingrediente:
- 800 g ficat de pui (28.2oz) - de preferat de pui
- 400 g ceapă (14.1oz) - aproximativ 3 cepe mici
- 400 g mere tari (14.1oz) - aproximativ 2 mere mici
- 4 linguri ulei vegetal pentru prăjit
- Condimente: frunză de dafin (opțional); 1 linguriță de maghiran; 1 lingură de rozmarin; 1 linguriță rasă de sare; 1/2 linguriță rasă de piper
Instrucțiuni:
- Curăță ficatul de vene și grăsimi. Dacă folosești ficat de pui, nu este nevoie să-l tai în bucăți mai mici.
- Încinge bine o tigaie cu ulei și adaugă bucățile de ficat. Prăjește-le pe ambele părți timp de aproximativ 1.5-2 minute, până se rumenesc ușor.
- Pregătește ceapa. Curăț-o și taie-o în felii subțiri. Adaug-o în tigaie și prăjește-o timp de aproximativ 20 de minute, până devine translucidă și rumenă.
- Pregătește merele. Taie-le pe jumătate, îndepărtează cotorul și taie fiecare jumătate în felii. Îndepărtează cotorul și codițele.
- Adaugă merele în tigaie, împreună cu maghiranul și frunzele de rozmarin. Continuă să prăjești încă 10 minute.
- Când feliile de mere încep să se rumenească, adaugă din nou ficatul în tigaie. Presară cu piper și acoperă cu un capac. Lasă să se înăbușească timp de aproximativ 15 minute.
- După ce iei tigaia de pe foc, adaugă sare și amestecă ușor.
Timp de pregătire: 25 min
Timp de gătit: 40 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 173 kcal
Carbohidrați: 5 g
Proteine: 27 g
Grăsimi: 5 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.