Reteta de Pastrav copt in folie
Pastravul copt in folie este o propunere clasica pentru o cina rafinata, usoara si in acelasi timp extrem de gustoasa. Iubitorii de pește vor aprecia, fără îndoială, acest preparat, iar cei care abia își încep aventura cu acest tip de mâncare pot fi plăcut surprinși. Păstrăvul este un pește care a devenit faimos pentru gustul său delicat, notele ușor dulci și textura unică. Copt in folie, capata un plus de suculenta si aroma, care provin din aditivii pe care ii adaugam. În combinație cu ierburi aromatice, usturoi și acid de lămâie, păstrăvul capătă o profunzime de aromă, ceea ce îl face o adevărată delicatesă. În rețeta noastră de păstrăv copt în folie ne vom concentra pe simplitate și autenticitate, permițând ingredientelor naturale. pentru a scoate la iveală ce e mai bun. Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină romantică, o cină de familie sau o întâlnire cu prietenii. Se pot servi atat calde cat si reci, iar in plus, este o reteta extrem de usor de preparat, care va fi apreciata de oricine nu are prea mult timp sa gateasca.
Ingrediente:
- 2 păstrăvi, curățați (aproximativ 300 g (10,5 oz) fiecare)
- 1 lămâie
- 4 crengute de marar proaspat
- 4 crengute de cimbru proaspat
- 4 catei de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline (aprox. 30 ml)
- sare si piper proaspat macinat dupa gust
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius (356 de grade Fahrenheit).
- Curățați păstrăvul, clătiți și uscați.
- Se curata usturoiul si se toaca marunt.
- Tăiați lămâia în felii subțiri.
- Pe o bucată de folie de aluminiu se pun câteva felii de lămâie, o crenguță de mărar și cimbru. Pune păstrăvul pe el. Puneți felii suplimentare de lămâie, usturoi și ierburi în interiorul păstrăvului.
- Stropiți peștele cu ulei de măsline, sare și piper.
- Înfășurați folia pentru a forma pachete etanșe.
- Se coace la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
- Verificați dacă peștele este gata - ar trebui să fie fraged și să se desprindă ușor de os.
Timp de pregătire: 10 min
Timp de gătit: 20 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 140.2 kcal
Carbohidrați: 0 g
Proteine: 22 g
Grăsimi: 5.8 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.