Descoperă Simplitatea și Gustul Codului la Cuptor: Rețetă Pas cu Pas
Gătitul codului la cuptor este unul dintre acele preparate care întotdeauna par deosebit de elegante, dar sunt incredibil de simple de realizat. Codul la cuptor cu legume este o rețetă versatilă și sănătoasă, perfectă atât pentru prânzuri zilnice, cât și pentru ocazii speciale. Codul este un pește cu un gust delicat, care se combină perfect cu diverse adaosuri. În această rețetă, codul este copt cu legume, ceea ce îi adaugă profunzime de gust și face preparatul și mai sănătos. Timpul de pregătire este de doar 20 de minute, iar timpul de coacere de alte 20 de minute, ceea ce face această rețetă ideală pentru un prânz rapid și gustos.
Ingrediente:
- Fileuri de cod (până la 900g / 31.7oz)
- 3 căței de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline (30ml / 1oz)
- Condimente: 1 linguriță de boia dulce, 1/2 linguriță de sare, 1/3 linguriță de piper, un praf de chili
- 1 ardei galben (170g / 6oz)
- 200g / 7oz de spanac baby
- 150g / 5.3oz de roșii cherry
- 2 linguri de unt clarificat (30ml / 1oz)
- Sucul de la jumătate de lămâie
Instrucțiuni:
- Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, usturoiul zdrobit și condimentele.
- Acoperă bine fileurile de cod pe ambele părți cu amestecul de condimente și ulei.
- Într-un vas termorezistent, toarnă uleiul, apoi așază spanacul spălat, roșiile cherry și ardeiul tăiat fâșii scurte.
- Pune peștele deasupra legumelor, presară cu ceapă verde și asezonează cu piper proaspăt măcinat.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade (opțiune de coacere: sus/jos) timp de 20 de minute.
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 20 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 114 kcal
Carbohidrați: 0.4 g
Proteine: 20 g
Grăsimi: 3.6 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.