Miel înăbușit - O mâncare regală pe masa ta

Când ne gândim la mâncăruri luxoase și rafinate, carnea de miel înăbușită se află întotdeauna în fruntea listei. Acest fel de mâncare, care a fost popular printre regi și prinți, are acum ocazia să apară pe masa ta, adăugând o notă de splendoare regală mesei tale de zi cu zi. Mielul este o carne cu o aromă și o aromă excepțional de delicată, care se potrivește bine cu diverse condimente. Braisingul este o tehnică de gătit care permite eliberarea și conservarea acestor arome și arome, rezultând o carne cu textură și aromă de neegalat. Mielul înăbușit este un fel de mâncare tradițional în multe culturi, în special în cele din Orientul Mijlociu și din Marea Mediterană. Fie că plănuiești o cină gourmet sau cauți inspirație pentru o masă de familie, această rețetă de tocană de miel este alegerea perfectă. E timpul pentru ingrediente!

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 1,5 kg (3,3 lbs ) de miel, tăiate în bucăți
• 2 linguri (30 ml) ulei de măsline
• 2 cepe mari, taiate cubulete
• 4 catei de usturoi, tocati marunt
• 500 ml (16,9 fl oz) vin alb
• 2 morcovi, tăiați cubulețe
• 3 foi de dafin
• Arpagic, de servit
• Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Încinge uleiul de măsline în tigaie. Adăugați bucățile de miel și prăjiți la foc mediu până se rumenesc.
2. Adăugați ceapa și usturoiul tocate în tigaie și prăjiți până când ceapa devine translucidă.
3. Adăugați vinul alb în tigaie, măriți focul și gătiți până se evaporă alcoolul.
4. Adăugați morcovii și foile de dafin, apoi acoperiți tigaia și reduceți focul la minimum. Se fierbe aproximativ 2 ore până când carnea este fragedă.
5. Asezonați cu sare și piper după gust, apoi stropiți cu arpagic chiar înainte de servire.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.