Caserolă de cartofi cu carne - un preparat clasic cu farmec casnic

Oricine iubește bucătăria tradițională poloneză știe cât de importantă este caserola de cartofi cu carne. Acest preparat delicios, remarcat prin umplutura și căldura unui foc de acasă, este esența unei atmosfere de familie la masă. Simplitatea ingredientelor și profunzimea simultană a aromei îl fac unic. Este un fel de mâncare care poate fi adaptat preferințelor tale adăugând condimentele, legumele sau diverse tipuri de carne preferate. Cartofii, ingredientul principal al caserolei, sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, în timp ce carnea asigură proteinele necesare sănătății și bunăstării. Toate acestea fac ca Potato Caserole să fie perfectă pentru întreaga familie, fie pentru prânz sau cină. Indiferent de ocazie, Potato Caserole with Meat este întotdeauna un răspuns bun. Este o adevărată sărbătoare pentru palat care îmbină suculenta cărnii, moliciunea cartofilor și intensitatea aromelor. Să o facem împreună pas cu pas!

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 1 kg cartofi (2,2 lbs)
• 500 g carne tocată (1,1 lbs) - orice fel (de ex. carne de vită, porc, pui)
• 2 cepe (mare)
• 3 catei de usturoi
• 2 oua ( mari )
• 1 cană de bulion (1 cană )
• 100 g smântână 18% (3,5 oz)
• 100 g (3,5 oz) brânză - orice fel (de exemplu, gouda, emmental)
• Sare, piper dupa gust
• 2 linguri de ulei
• Ierburi proaspete pentru decor (de exemplu pătrunjel, mărar)

Instrucțiuni:

1. Curățați cartofii, spălați și tăiați în felii subțiri. Curăță ceapa și usturoiul și se toacă mărunt.
2. Într-o tigaie, în ulei încins, prăjiți ceapa. Se adauga carnea tocata si se prajeste pana se rumeneste bine. La jumătatea gătitului, adăugați usturoi tocat, sare și piper după gust.
3. Într-un castron mare, amestecați feliile de cartofi, carnea rumenită cu ceapa și usturoiul și ouăle crude. Se condimentează totul după gust cu sare și piper.
4. Pregătiți un vas rezistent la cuptor, pe fundul căruia se toarnă bulionul. Apoi puneți masa de cartofi-carne pe ea.
5. Acoperiți caserola cu smântână și acoperiți cu brânză rasă.
6. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade C (356F) pentru aproximativ 45 de minute, pana cand branza se topeste si caserola este maro aurie.
7. Stropiți caserola cu ierburi proaspete înainte de servire.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.