Reteta Pad Thai
Pad Thai este un fel de mâncare thailandez care a câștigat o popularitate imensă în întreaga lume. Este un fel de mâncare delicios și ușor de preparat, care poate deveni preparatul tău preferat. Pad Thai este un tip de tăiței de orez prăjiți în wok cu legume, tofu, creveți sau carne, cu adaos de arahide și muguri de fasole. Acest fel de mâncare are un gust unic datorită utilizării condimentelor tradiționale thailandeze, cum ar fi sosul de pește, zahărul de palmier, tamarindul și chili. Mulți oameni ar putea crede că pregătirea Pad Thai necesită mult timp și efort, dar de fapt este o masă simplă și rapidă de făcut. Indiferent dacă sunteți fan al bucătăriei thailandeze sau doriți doar să încercați ceva nou, Pad Thai este un fel de mâncare care merită încercat.
Ingrediente:
- 200 g taitei de orez
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 2 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri de ulei vegetal
- 2 linguri de sos de peste
- 2 linguri de sos de soia
- 2 linguri de zahăr de palmier
- 2 oua
- 200 g creveți decojiți
- 50 g alune tocate
- ardei iute tăiat în felii
- 1 lime tăiată în sferturi
- coriandru pentru decor
Instrucțiuni:
- Gătiți tăițeii de orez conform instrucțiunilor de pe pachet. Scurgeți și puneți deoparte.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa si usturoiul si se prajesc aproximativ 1 minut.
- Adăugați creveții, ardeiul iute și alunele, prăjiți încă 2-3 minute.
- Amestecați într-un castron sosul de pește, sosul de soia și zahărul de palmier și adăugați în tigaie.
- Adauga pastele fierte in tigaie si amesteca pana se omogenizeaza bine.
- Muta pastele pe marginea cratiței și bate ouăle, gătește până sunt fierte, apoi amestecă restul ingredientelor.
- Serviți pe o farfurie cu lime tăiate în sferturi și coriandru tocat.
Rețeta Pad Thai este ușor de urmat și vă permite să pregătiți un preparat delicios în doar câteva minute. Pad Thai este alegerea perfectă pentru iubitorii de mâncare thailandeză care doresc să încerce ceva nou și delicios.
Timp de pregătire: 10 min
Timp de gătit: 20 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 156 kcal
Carbohidrați: 14.3 g
Proteine: 8.1 g
Grăsimi: 7.4 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.