Reteta Gazpacho
Gazpacho răcoritor: o supă răcoritoare pentru zilele toride de vară! Vrei ceva răcoritor pentru zilele toride de vară? Rețeta noastră de gazpacho vă permite să creați o supă rece de roșii suculente, castraveți și ardei, care vă va oferi prospețime și aromă deplină. Gazpacho este o supă tradițională spaniolă, care este o modalitate excelentă de a vă răcori. zile caniculare. Roșiile suculente, castravetele crocante și ardeiul dulce creează o compoziție armonioasă de arome, iar adăugarea de ulei de măsline și oțet îi conferă un caracter distinct. Pregătirea gazpacho-ului este simplă și nu necesită gătit. Doar amestecați toate ingredientele și apoi lăsați supa la frigider pentru câteva ore. Gata! Gazpacho este gata de servit și vă va face să vă simțiți împrospătat și relaxat. Încercați rețeta noastră răcoritoare de gazpacho și bucurați-vă de această supă răcoroasă în zilele fierbinți de vară. Este modalitatea perfectă de a vă răcori și de a vă bucura de prospețimea și gustul legumelor de vară!
Ingrediente:
- 6 rosii, curatate de coaja si taiate bucatele
- 1 castravete, curatat de coaja si taiat bucatele
- 1 ardei gras rosu, curatat de coaja si taiat bucatele
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1/2 ceapa, tocata
- 2 linguri de otet de vin
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare si piper dupa gust
- Opțional: bucăți de baghetă sau biscuiți de servit
Instrucțiuni:
- Într-un blender sau robot de bucătărie, puneți roșiile, castraveții, ardeii, usturoiul și ceapa. Se amestecă până când ingredientele sunt bine combinate și au o consistență uniformă.
- Adăugați oțetul, uleiul de măsline, sare și piper. Amestecați puțin pentru a lăsa ingredientele să se amestece.
- Se toarnă gazpacho într-un bol și se dă la frigider pentru cel puțin o oră pentru a se răci și lasă aromele să se topească.
- Înainte de servire, amestecați ușor gazpacho și asezonați după gust, dacă este necesar.
- Serviți gazpacho rece cu bucăți de baghetă sau biscuiți.
rezumat
Gazpacho delicios este o idee grozavă pentru un fel de mâncare răcoritor în zilele de vară. Această supă rece spaniolă este plină de prospețime și arome intense de legume. Prepararea lui este simplă și nu necesită mult timp. Puteți servi gazpacho ca fel principal ușor sau ca aperitiv la o petrecere. Gazpacho are cel mai bun gust când este răcit, așa că vă recomandăm să-l puneți la frigider cu cel puțin o oră înainte de servire. Acest lucru va permite tuturor aromelor să se topească și să facă supa și mai gustoasă. Dacă doriți să condimentezi gazpacho-ul, puteți adăuga bucăți de baghetă sau biscuiți pentru un strat suplimentar de textură. Puteți adăuga, de asemenea, condimentele sau ierburile preferate, precum pătrunjel sau coriandru, pentru a adăuga un plus de aromă supei. Sperăm să vă placă această rețetă de gazpacho și că o veți folosi des în bucătărie. Bucura-te de masa ta!
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 0 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 20 kcal
Carbohidrați: 1.8 g
Proteine: 2.9 g
Grăsimi: 0.1 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
