Skoperta kulinarja: Salamun bis-Salsa tad-Dill - riċetta li tħobb
Salamun bis-salsa tad-dill huwa platt li jistħoqqlu apprezzament speċjali. It-taħlita tal-laħam delikat tal-ħut mas-salsa aromatika tad-dill toħloq togħma unika li tissodisfa anki l-aktar palati reqdin. Ir-riċetta hija sempliċi u veloċi biex tipprepara, li tagħmilha għażla ideali għal ikla tal-familja jew mejda tal-festi.
Ingredjenti:
- 300g (10.5oz) filett ta' salamun
- 1 kuċċarina butir veru
- Pinzell tal-bżar u melħ friski
- 130 ml (4.4 fl oz) brodu (eż. tat-tiġieġ jew tal-ħaxix)
- 50 ml (1.7 fl oz) krema UHT Łaciata 12%
- 1 mgħarfa (madwar 15g/0.5oz) dqiq tal-qamħ
- Mans tal-dill frisk u mqatta'
- 1 kuċċarina meraq tal-lumi frisk
- Speċji: 1/3 kuċċarina melħ ċatta; 1/4 kuċċarina bżar abjad ċatta; pinzell kurkuma
Istruzzjonijiet:
- Ipprepara salsa delikata tad-dill. F'boċċa żgħira ħawwad il-krema mad-dqiq.
- Fit-taġen ferra l-brodu, żid is-speċji u għalli.
- Ferra l-krema mad-dqiq fil-brodu, waqt li tħawwad it-taġen.
- Żid il-meraq tal-lumi u sajjar is-salsa sakemm tibda tħaxxen.
- Żid id-dill frisk fis-salsa.
- Neħħi l-qoxra mill-filett tas-salamun u qatta' f'biċċiet.
- Fit-taġen saħħan il-butir u aqli l-biċċiet tas-salamun għal madwar 1.5-2 minuti kull naħa.
Ħin ta' priparazzjoni: 1 h
Ħin tal-kukkjar: 5 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 256 kcal
Karbohidrati: 2 g
Proteini: 35 g
Xorb: 12 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.