Casserole tal-patata bil-laħam - dixx klassiku b'seħer tad-dar
Kull min iħobb il-kċina tradizzjonali Pollakka jaf kemm hu importanti l-casserole tal-patata bil-laħam. Dan id-dixx delizzjuż, distint mill -mili tiegħu u s-sħana tan-nar tad-dar, huwa l-essenza ta 'atmosfera tal-familja fuq il-mejda. Is-sempliċità tal-ingredjenti u l-profondità simultanja tat-togħma tagħmilha unika. Huwa dixx li jista’ jiġi adattat għall-preferenzi tiegħek billi żżid ħwawar, ħaxix jew tipi varji ta’ laħam favoriti tiegħek. Il-patata, l-ingredjent ewlieni tal-casserole, hija sors eċċellenti ta 'vitamini u minerali, filwaqt li l-laħam jipprovdi proteina meħtieġa għas-saħħa u l-benessri. Dan kollu jagħmel il-Casserole tal-Patata u tal-Laħam perfetta għall-familja kollha, kemm għall-ikla ta’ nofsinhar jew għall-ikel. Ma jimpurtax f’liema okkażjoni, il-Casserola tal-Patata u tal-Laħam hija dejjem tweġiba tajba. Hija vera festa għall-palat li tgħaqqad il-meraq tal-laħam, l-irtubija tal-patata u l-intensità tal-aromi. Ejja nagħmluha flimkien pass pass!
Ingredjenti:
- 1kg patata (2.2lbs)
- 500 g laħam ikkapuljat (1.1 lbs) - kull tip (eż. ċanga, majjal, tiġieġ)
- 2 basal (kbar)
- 3 sinniet tewm
- 2 bajd ( kbar )
- 1 tazza brodu (1 tazza )
- 100g krema 18% (3.5oz)
- 100g (3.5oz) ġobon - kull tip (eż. gouda, emmental)
- Melħ, bżar għat-togħma
- 2 imgħaref żejt
- Ħwawar friski għad-dekorazzjoni (eż. tursin, xibt)
Istruzzjonijiet:
- Qaxxar il-patata, aħsel u aqta 'flieli rqaq. Qaxxar il-basla u t-tewm u aqta’ fin.
- F'taġen, f'żejt jaħraq, aqli l-basla. Żid il-laħam ikkapuljat u aqli sakemm tismar sew. F'nofs it-tisjir, żid it-tewm imqatta', il-melħ u l-bżar għat-togħma.
- Fi skutella kbira, ħallat flieli tal-patata, laħam imsejjaħ bil-basal u t-tewm, u bajd nej. Ħawwru kollox għat-togħma bil-melħ u l-bżar.
- Ipprepara dixx li jiflaħ għall-forn, li fil-qiegħ tiegħu ferra l-brodu. Imbagħad poġġi l-massa tal-laħam tal-patata fuqha.
- Fuq il-casserole bil-krema qarsa u fuq il-ġobon maħkuk.
- Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad C (356F) għal madwar 45 minuta, sakemm il-ġobon jinħall u l-casserole ikun kannella dehbi.
- Roxx il-casserole bil-ħwawar friski qabel ma sservi.
Ħin ta' priparazzjoni: 30 min
Ħin tal-kukkjar: 45 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 122.8 kcal
Karbohidrati: 16.69 g
Proteini: 4.47 g
Xorb: 4.24 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.