Knuckle tal-majjal fil-birra - tradizzjoni tat-togħma dritta mill-qalba tal-Polonja

L-għaksa tal-majjal fil-birra hija waħda mill-delicacies tradizzjonali Pollakki, li hija assoċjata b'mod inseparabbli ma' ikla qalb imsajra fid-dar. Dan id-dixx sempliċi, iżda fit-togħma ħafna, huwa simbolu tal-ospitalità u tal-kċina Pollakka. L-għaksa tal-majjal, jiġifieri l-għadam tal-majjal bil-laħam, normalment jiġi servut bis-sauerkraut u l-patata moħmija, li toħloq dixx sħiħ u mimli. Mhux tas-soltu fis-sempliċità tiegħu, l-għaksa fil-birra hija estremament fit-togħma u aromatika fl-istess ħin. Is-sigriet jinsab fit-tisjir twil fil-birra, li jagħti lill-laħam togħma u riħa unika. Il-proċess tat-tisjir innifsu huwa sempliċi ħafna, iżda jeħtieġ paċenzja. Bi tpattija, inġibu laħam li huwa tant delikat li litteralment jaqa 'f'parti.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Ingredjenti:

• 2 knuckles tal-majjal
• 1 litru birra ħafifa
• 2 basal
• 4 sinniet tewm
• 2 weraq tar-rand
• 4 ħbub ta 'allspice
• Melħ u bżar għat-togħma

Istruzzjonijiet:

1. Qaxxar il-basla u t-tewm, imbagħad aqta’ f’kubi ħoxnin.
2. F’borma kbira, qalli l-basla u t-tewm fi ftit żejt sakemm jittrasludu.
3. Ħawwru l-knuckles tal-majjal bil-melħ u l-bżar, imbagħad żid mal-borma. Aqli fuq kull naħa sakemm kulur id-deheb.
4. Meta l-knuckles tal-majjal ikunu kannella, ferra l-birra fil-borma. Żid weraq tar-rand u allspice.
5. Sajjar il-knuckles tal-majjal mgħottija fuq nar baxx għal madwar 2-3 sigħat, sakemm il-laħam isir tenera ħafna.
6. Fl-aħħar tat-tisjir, iċċekkja t-togħma u ħawwad bil-melħ u l-bżar jekk meħtieġ.
7. Knuckles tal-majjal lesti huma servuti biż-żidiet favoriti tiegħek, bħal patata moħmija u sauerkraut.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET

Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.