Għaġin biz-zalza taċ-ċikkulata: Laqgħa Ħelwa ta’ Tradizzjoni u Innovazzjoni
Smajt bl-għaġin biz-zalza taċ-ċikkulata? Jista’ jinstema’ stramba, imma nassigurakom li hija taħlita ta’ togħmiet li jistħoqqilha tiġi skoperta. Il-kċina hija spazju għall-esperimentazzjoni, u xi drabi l-aktar kombinazzjonijiet mhux mistennija ta 'togħmiet jirriżultaw li jkunu l-aktar sodisfaċenti. U l-kombinazzjoni sorprendenti u mhux mistennija ta 'għaġin u ċikkulata hija xi ħaġa ta' min jipprova. Bħala wieħed mill-eqdem ikel, l-għaġin sar staple f'ħafna platti madwar id-dinja. Min-naħa l-oħra, iċ-ċikkulata, oriġinarjament użata mill-Mayans u l-Aztecs bħala mediċina u xarba ċerimonjali, rebħet il-qlub (u l-palazzi) tan-nies madwar id-dinja. Dak li jista 'jidher stramb huwa l-kombinazzjoni ta' dawn iż-żewġ ingredjenti. Imma din mhix l-essenza tal-kċina – l-iskoperta kontinwa ta’ togħmiet u esperjenzi ġodda? Il-għaġin biz-zalza taċ-ċikkulata huwa platt li jikser il-konvenzjonijiet. Hawnhekk hawn riċetta li żgur ser issorprendi l-blanzuni tat-togħma tiegħek.
Ingredjenti:
- 200g (7oz) spagetti noodles
- 1 tablespoon (0.5oz) żejt taż-żebbuġa
- 100g (3.5oz) ċikkulata skura
- 200ml (6.8 fl oz) krema tqila
- 50g (1.8oz) zokkor
- Niskata melħ
- Qxur ta' larinġ wieħed (mhux obbligatorju)
- 2 imgħaref (1oz) ġobon parmesan maħkuk frisk (mhux obbligatorju)
Istruzzjonijiet:
- Sajjar l-għaġin al dente f’ħafna ilma mielaħ skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Ixxotta, żomm ftit mill-ilma tat-tisjir.
- Saħħan il-krema ġo kazzola żgħira fuq nar medju. Żid iċ-ċikkulata u z-zokkor, ħawwad sakemm l-ingredjenti jingħaqdu u z-zalza tkun lixxa.
- Żid tablespoon żejt taż-żebbuġa u niskata melħ maz-zalza, ħawwad kontinwament. Jekk iz-zalza tkun ħoxna wisq, żid ftit mill-ilma tat-tisjir tal-għaġin.
- Ħallat iz-zalza taċ-ċikkulata mal-għaġin imsajjar. Jekk tuża, żid il-qoxra tal-larinġ u l-parmesan maħkuk frisk.
- Servi immedjatament, iżejnu b'Parmesan addizzjonali jekk mixtieq.
Ħin ta' priparazzjoni: 20 min
Ħin tal-kukkjar: 15 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 143 kcal
Karbohidrati: 12 g
Proteini: 8 g
Xorb: 7 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
