Ir-Riċetta Tiegħek għal Gulaş tal-Baqra Perfetta: Sempliċi, Tewmin, u Mimli Aromi

Gulaş tal-baqra huwa platt li jista' jiġi ppreparat għal diversi jiem. Dan huwa soluzzjoni tajba għal dawk li japprezzaw il-konvenjenza u m'għandhomx ħin biex isajru kuljum. Gulaş tal-baqra huwa platt li dejjem joħroġ tajjeb u dejjem għandu togħma. Dan huwa platt li jista' jiġi servut għal pranzu tal-familja, iżda wkoll għal laqgħa ma' ħbieb.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Ingredjenti:

• 1 kg laħam tal-baqra għall-gulaş, eż. spalla jew ċinga (35.3oz)
• 1 bżar aħmar kbir - madwar 270 g (9.5oz)
• 1 basla kbira normali - madwar 200 g (7oz)
• 1 karrotta medja - madwar 100 g (3.5oz)
• 4 sinniet tewm - madwar 20 g (0.7oz)
• 3 imgħaref dqiq tal-qamħ - sa 40 g (1.4oz)
• 4 imgħaref xaħam jew żejt għas-sajjar
• 2 tazzi ilma - 500 ml (17 fl oz)
• ħwawar u ħxejjex: kuċċarina melħ u paprika ħelwa; nofs kuċċarina paprika pikkanti; 1/3 kuċċarina bżar; 2 werqiet tar-rand; 3 qamħiet tal-pimenta

Istruzzjonijiet:

1. Laħam naddaf bil-karta tal-kċina u aqta' f'biċċiet, imbagħad f'biċċiet żgħar. Għaddi l-biċċiet tal-laħam mid-dqiq.
2. Saħħan taġen kbir biżżejjed. Ferra żewġ imgħaref żejt għas-sajjar u stenna sakemm iż-żejt jisħon sewwa, imbagħad bil-kuraġġ poġġi parti mill-biċċiet tal-laħam.
3. Il-kontenut tat-taġen aqli fuq qawwa għolja għal diversi minuti. Ħalli l-laħam tal-baqra jieħu kulur dehbi matul dan iż-żmien.
4. Meta l-ewwel porzjon tal-laħam ikun imsajjar, għaddiha għal borma, fejn il-gulaş se jkun miżmum fl-istadju li jmiss.
5. Fit-taġen ferra l-bqija taż-żejt u poġġi l-bqija tal-laħam. Aqli kif għamilt mal-ewwel parti, u mbagħad għaddi għall-borma.
6. Fil-borma bil-laħam imsajjar ferra żewġ tazzi ilma (mhux iktar minn 500 ml). Żid kuċċarina paprika ħelwa, nofs kuċċarina paprika pikkanti u madwar 1/3 kuċċarina bżar. Żid żewġ werqiet tar-rand u tliet qamħiet tal-pimenta. Ħawwad u għatti l-borma bil-għatu. Itfa' nar żgħir u ibda d-dqiq tal-gulaş tal-baqra.
7. Fit-taġen li kien imsajjar fih il-laħam, tista' żżid l-basal u t-tewm. Ipprepara l-ħaxix għalhekk. Qaxxar il-basal u l-karrotta u qattagħhom f'biċċiet żgħar. Sinniet tewm qaxxarhom u għaddihom mill-pressa jew qatta' żgħar, filwaqt li l-bżar aħmar aħsel, naddaf mill-qoxra tal-qalba u aqta' wkoll f'biċċiet żgħar.
8. Basla maqtugħa fin (normali jew tat-tewm) poġġiha fit-taġen (jekk hemm bżonn, żid ftit żejt) u aqli fuq qawwa medja għal madwar 10 minuti. Il-basal għandu jsir trasparenti. Jista' wkoll jieħu kulur dehbi. Ftit qabel tistagħna żid it-tewm. Ħawwad il-basal mat-tewm u wara ftit żmien żid il-kontenut kollu tat-taġen mal-borma bil-gulaş. Żid ukoll il-karrotta. Mhux neċessarju li tiġieħa qabel. Ħawwad il-borma. Għatti l-gulaş tal-baqra bil-għatu u kompli id-dqiq fuq nar żgħir.
9. Wara madwar siegħa ta' dqiq fil-borma, żid ukoll il-biċċiet tal-bżar aħmar u żid kuċċarina melħ. Kompli id-dqiq bil-għatu għal siegħa oħra jew iktar, sakemm il-laħam ikun perfettament irqiq.
10. Meta l-laħam isir irqiq, wasal iż-żmien biex tiċċekkja t-togħma tal-gulaş u ftit tiġieħ. Jekk hemm bżonn, irranġa t-togħma tal-gulaş billi żżid iktar melħ, bżar jew paprika chili jew bżar cayenne. Jekk ħareġ ħafna sos u għandek inbid aħmar niexef fil-qrib, tista' tferra' nofs tazza inbid fil-gulaş. Ħawwad il-gulaş għal diversi minuti u pprova mill-ġdid.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET

Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.