Skopri s-sigri tal-kċina Ungeriża: Riċetta għal Bogracz awtentiku

Bogracz huwa platt li għandu l-għeruq tiegħu fil-kċina Ungeriża, iżda kiseb popolarità madwar id-dinja kollha. Huwa gulash li jgħaqqad fih ir-rikkezza tat-togħmiet u l-aromi, joħloq festa vera għas-sensi. Bogracz mhux biss huwa delizzjuż, iżda wkoll mimli saħħa, u għalhekk huwa ideali għal ġranet tax-xitwa.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Ingredjenti:

• 800 g (28.2 oz) laħam tal-baqar (eż. prong u spalla)
• 200 g (7 oz) bejken imsajjar affumikat
• 100 g (3.5 oz) lardo ta' kwalità tajba
• 6 imgħaref (100 g/3.5 oz) xaħam tal-majjal ta' kwalità tajba
• 2 basal ta' daqs medju (madwar 330 g/11.6 oz)
• 2 bżar aħmar ta' daqs medju (madwar 400 g/14.1 oz)
• 5 snin tewm (madwar 25 g/0.88 oz)
• 500 g (17.6 oz) patata
• 2 imgħaref (50 g/1.76 oz) koncentrat tat-tadam
• 400 ml (13.5 fl oz) ilma
• Ħwawar u ħwawar: 2 weraq tar-rand, 3 żrieragħ tal-peppercorn; 1 kuċċarina mimlija paprika ħelwa; 1 kuċċarina melħ; nofs kuċċarina paprika affumikata u paprika qawwija; 1/3 kuċċarina bżar iswed

Istruzzjonijiet:

1. F'kazzola kbira poġġi l-bejken u l-lardo maqtugħ f'kubetti żgħar. Sajjar fuq nar medju, billi żżid ix-xaħam tal-majjal.
2. Żid il-basal maqtugħ u sajjar għal 10 minuti oħra.
3. Żid il-laħam tal-baqar maqtugħ u sajjar fuq il-pan sakemm isir kannella. Ittrasferixxi l-laħam fil-kazzola.
4. Żid it-tewm maqtugħ, il-weraq tar-rand u l-peppercorn. Sajjar għal siegħa.
5. Żid il-bżar maqtugħ u sajjar għal 30 minuta oħra.
6. Żid il-patata maqtugħa u sajjar sakemm isiru rotob.
7. Fl-aħħar, żid il-koncentrat tat-tadam u sajjar għal ftit minuti oħra. Iċċekkja t-togħma u żid aktar ħwawar jekk meħtieġ.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET

Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.