Stew tad-dundjan: Aċċent Modern fil-Kċina Tradizzjonali
Stew tad-dundjan huwa platt oerhört fit-togħma li huwa perfett għall-ikliet tal-familja u okkażjonijiet speċjali. Filwaqt li l-goulash huwa tradizzjonalment assoċjat maċ-ċanga, il-bidla għal-laħam tad-dundjan tagħtih ħeffa u freskezza li hija perfetta għax-xhur sħan. Il-kċina Pollakka, tant għanja fit-tradizzjoni u l-istorja tagħha, hija mimlija riċetti li jevolvu u jadattaw għall-ġodda. gosti u preferenzi. Turkey Stew huwa eżempju perfett ta 'din l-evoluzzjoni. Tgħaqqad elementi klassiċi tal-istuffat bħall-basal, it-tewm u l-paprika mat-togħma delikata tal-laħam tad-dundjan biex toħloq dixx mimli togħma u karattru. It-Turkija hija sors ta' proteina b'saħħtu ħafna. Huwa baxx ta 'xaħam u baxx ta' kaloriji, u fl-istess ħin fih ħafna vitamini u minerali essenzjali. Flimkien mal-varjetà ta’ ħaxix li huma tipiċi ta’ stew, dan id-dixx jagħmel ikla bilanċjata li hija nutrittiva daqskemm tkun fit-togħma. Ta’ min jinnota wkoll li l-istuffat tad-dundjan huwa relattivament faċli biex tipprepara. Jeħtieġ xi żmien u paċenzja, iżda l-proċess innifsu huwa sempliċi u mhux impenjattiv, li jagħmilha perfetta għal tmiem il-ġimgħa għażżien meta rridu ngawdu l-proċess tat-tisjir mingħajr stress u għaġla.
Ingredjenti:
- 1 kg (2.2lbs) ta 'laħam tad-dundjan
- 2 basal
- 3 sinniet tewm
- 2 bżar aħmar
- 3 karrotti
- 2 patata
- 2 imgħaref paprika ħelwa
- 1 tablespoon bżar jaħraq
- 4 imgħaref żejt tal-kolza
- 1 litru brodu tat-tiġieġ
- Melħ u bżar għat-togħma
Istruzzjonijiet:
- Aqta’ d-dundjani f’biċċiet żgħar, ħawwad bil-melħ u l-bżar.
- Saħħan iż-żejt ġo taġen, żid id-dundjan u aqli sakemm ikun dehbi.
- Aqta’ l-basla, it-tewm, il-bżar qampiena, il-karrotti u l-patata f’biċċiet żgħar.
- Żid il-basla mqatta' u t-tewm mal-laħam, aqli sakemm tkun tal-ħġieġ.
- Żid ħaxix imqatta ', bżar ħelu u jaħraq, ħawwad sewwa.
- Żid il-brodu, naqqas in-nar u sajjar mgħotti għal madwar siegħa, sakemm il-laħam ikun der.
Ħin ta' priparazzjoni: 20 min
Ħin tal-kukkjar: 1 h
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 116 kcal
Karbohidrati: 9.95 g
Proteini: 9.6 g
Xorb: 4.2 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.