Gulaš od ćuretine: moderan naglasak u tradicionalnoj kuhinji

Gulaš od ćuretine je neverovatno ukusno jelo koje je savršeno za porodične večere i posebne prilike. Dok se gulaš tradicionalno povezuje sa govedinom, prelazak na pureće meso daje mu lakoću i svježinu koja je savršena za toplije mjesece. Poljska kuhinja, tako bogata svojom tradicijom i istorijom, puna je recepata koji se razvijaju i prilagođavaju novim ukusa i preferencija. Puretina je savršen primjer ove evolucije. Kombinuje klasične elemente gulaša kao što su luk, beli luk i paprika sa delikatnim ukusom ćurećeg mesa kako bi se stvorilo jelo punog ukusa i karaktera. Puretina je izuzetno zdrav izvor proteina. Sadrži malo masti i kalorija, a istovremeno sadrži mnoge esencijalne vitamine i minerale. U kombinaciji sa raznovrsnim povrćem koje je tipično za gulaš, ovo jelo čini izbalansiran obrok koji je koliko hranljiv, toliko i ukusan. Vrijedi napomenuti i da je ćuretina čorba relativno jednostavna za pripremu. Zahtijeva malo vremena i strpljenja, ali sam proces je jednostavan i nezahtjevan, što ga čini savršenim za lijene vikende kada želimo uživati u procesu kuhanja bez stresa i žurbe.

Gulaš od ćuretine: moderan naglasak u tradicionalnoj kuhinji
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

Sastojci:

  • 1 kg (2,2 lbs) ćurećeg mesa
  • 2 glavice luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 crvene paprike
  • 3 šargarepe
  • 2 krompira
  • 2 kašike slatke paprike
  • 1 kašika ljute paprike
  • 4 kašike repičinog ulja
  • 1 litar pilećeg bujona
  • Posolite i pobiberite po ukusu

Instrukcije:

  1. Narežite ćuretinu na male komadiće, začinite solju i biberom.
  2. U tiganju zagrejte ulje, dodajte ćuretinu i pržite do zlatne boje.
  3. Crni luk, beli luk, papriku, šargarepu i krompir narežite na sitno.
  4. Mesu dodati seckani luk i beli luk, pržiti dok ne porumeni.
  5. Dodati seckano povrće, slatku i ljutu papriku, dobro promešati.
  6. Dodajte juhu, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno oko 1 sat, dok meso ne omekša.

Vrijeme pripreme: 20 min

Vrijeme kuhanja: 1 h

Makrohranjivi sastojci na 100 grama

Kalorije: 116 kcal

Ugljikohidrati: 9.95 g

Proteini: 9.6 g

Masti: 4.2 g

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist