Brza i ukusna večera: pecivo u sosu od hrena

Svinjsko meso u sosu od hrena jelo je koje svakako zaslužuje mesto na vašem stolu. Bez obzira na priliku, ovaj recept će raditi kako tokom svečane večere, tako i svakog dana. Peciva su nježna, sočna i punog okusa, a umak od hrena daje im jedinstven karakter. Ovo jelo nije samo ukusno, već se i brzo i lako priprema. Sve što vam treba je nekoliko osnovnih sastojaka i oko 40 minuta. Pripremite se za kulinarsko putovanje koje će zadovoljiti vaše nepce i iznenaditi vaše goste.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 1 svinjsko meso - oko 480 g (16,9 oz)
• 100 ml (3,4 fl oz) fondant krema 30%
• 2-3 kašike rendanog hrena
• 3/4 šolje vode - oko 190 ml (6,4 fl oz)
• 1 kašika pšeničnog brašna - do 15 g (0,5 oz)
• 2 kašike biljnog ulja za prženje
• 2 kašike pročišćenog putera
• bilje i začini: 1 kašičica origana; pola žličice soli i bibera; kopar za posluživanje

Instrukcije:

1. Izvadite pecivo i kremu iz frižidera 30 minuta pre pripreme jela.
2. Jedno svinjsko meso očistite od vlakana. Narežite ga poprečno na kriške debljine oko 1,5 cm.
3. Svaki komad mesa lagano istucite batom. Pospite kriške izlomljenog mesa sa obe strane mešavinom začina: kašičicom origana i pola kašičice soli i bibera.
4. Zagrijte veliki tiganj s teškim dnom. Postavite plamenik na veliku snagu i ulijte ulje. Nakon nekog vremena počnite slagati kriške mesa. Stavite ih jednu pored druge da se ne preklapaju. Pecite peciva oko 30 sekundi po strani, a zatim ih izvadite u duboki tanjir.
5. Promijenite snagu gorionika na nisku. Ne sipajte mast iz tiganja, već joj dodajte dve kašike pročišćenog putera. Čim se puter otopi, dodajte kašiku brašna i odmah počnite da mešate tiganj drvenom kašikom.
6. Nakon nekog vremena u šerpu sipajte 3/4 šolje malo tople vode. Neprestano miješajte sadržaj tiganja. Nakon vode staviti 2-3 kašike rena.
7. Na tiganj sa skoro gotovim sosom stavite prethodno isprženu pečurku. Povećajte snagu gorionika na srednju. Sve promiješajte i pokrijte poklopcem oko dvije minute.
8. Nakon ovog vremena u šerpu sipajte oko 100 ml šlaga od 30%. Promiješajte sos i provjerite njegov ukus. Po potrebi dodajte još hrena ili začina. Nakon ključanja isključite sos od rena sa pecivom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.